高幡不動駅前の絶品握り寿司。
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幸 海鮮✖️sushi バルの特徴
高幡不動駅から徒歩30秒の好立地で、アクセスも抜群です。
鮮やかな寿司ダネと香り高い赤酢のシャリが絶妙なバランスを実現しています。
自家製もつ煮込みがクタクタに煮込まれていて、一度味わう価値ありです。
国分寺にあった某立ち食い寿司バルや、八王子にあった寿司バルの元店長が、地元である高幡不動の駅前に海鮮Sushiバルを独立開業2024年10月29日オープン🍣握り①鮃②赤エビ③ツブ貝④炙りエンガワ⑤帆立⑥秋刀魚⑦サーモン⑧本鮪 赤身⑨鉄火巻やや甘めの赤酢のシャリは香りが良く、握りは小ぶりで寿司ダネとのバランス良し◎💯『自家製 もつ煮込み』クタクタに煮込まれたモツ煮はとても美味しかったですメニューは、ツマミの量も豊富でチョイ飲みにも最適👍京王線 高幡不動駅の南口から徒歩30秒の駅前超一等地店内は5席と少ないながら、これから店頭を改装し、席数も増やす予定とのこと営業時間は15時〜24時までなので、早い時間からの気軽なチョイ飲みや、ちょっと小腹を満たすために寿司をつまむなど、様々な使い方ができそうですね(駅前のタウンハウジング隣、立ち食いそばの店の跡地です)
気さくなマスターがお出迎えしてくれます。おまかせ寿司５カンは赤酢使用の小ぶりなシャリでツマミにもぴったり、一貫ずつ提供されます。どれも美味しかったです。イカのウニソース和えはウニの身を感じられる贅沢仕様。バイ貝の旨煮もキモまで美味しく食べられました。これはお酒がすすむ…！本当はもっとゆっくりしたかったけど次の予定のため離脱。今度はじっくり堪能したい！
| 名前 |
幸 海鮮✖️sushi バル |
|---|---|
| ジャンル |
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| 電話番号 |
080-3002-0406 |
| HP | |
| 評価 |
4.6 |
| 住所 |
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ここの寿司は美味しい！ネタと酢飯のバランスが良く、サイズも大きすぎず、絶品です。こんなに美味しいのに、カウンターに数席しかないのが不思議。予約が必要です。