裏なんばの豊富な焼きトン宴！
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串焼き 焼とんyaたゆたゆ 難波千日前店の特徴
本格的な名物つくねや焼きとんが楽しめるお店です。
地下鉄日本橋駅から徒歩3分でアクセスも抜群です。
一人でも気軽に楽しめる、カウンター席も完備しています。
地下鉄日本橋駅より徒歩3分。裏なんばにある、紀州備長炭で焼く焼とん専門店。鹿児島県の茶美豚の豚モツの串焼きをはじめ、新鮮な豚料理の逸品を楽しめます。▼自慢の焼きとんコース 4500円全8品と飲み放題120分がついたコース。地野菜サラダ、焼とん、もつ煮込み、つくねなど名物も味わえます。・おいしい豆腐のお通し・豚とろ火刺し3種盛り合わせ・葉野菜、季節の野菜でサラダ・名物もつ煮込み・たゆたゆ自慢の焼とん串4種・名物つくね・本日の豚の逸品・バター醤油ごはん豚とろ火刺しは、豚ヒレ、タンとろ、ガツの3種類。新鮮さを感じる食感を楽しめました。焼とん串は、豚バラ、上ハラミ、スタミナホルモン、タンソデ。噛むほどに旨味が増し、それぞれの部位本来の美味しさを堪能できました。本日の豚の逸品は、とん唐。豚肉の唐揚げで、甘酢餡がかかっています。酢豚のような味わいです。あっさりと味わえ脂の程よい旨味もあり、食べるほどに食欲が刺激され病みつきになる味わい。初来店なので今回はメニューに迷わないようにコースにしましたが、豚とんの串焼きが美味しかったので次回はアラカルトで存分に串焼きを楽しみたいです。
注文したメニュー：おまかせ焼きとん5串 980円名物つくね 280円豚ヒレとろ火刺し 680円ミミガーの酢の物 480円辛モツ煮込み 450円豚の角煮 680円バラ 240円タン 200円ハツモト 200円裏なんばにある、たゆたゆへ。たまに前を通るけど、満席だったりで初訪問になります。店内は1階はテーブル席4つと、カウンター席が数席。薄暗く、がやがやしており居酒屋って感じの雰囲気。付出は、粕汁。辛モツ煮込み煮込まれたモツはトロトロで柔らかく味がしっかりと染み込んでる。味噌の甘さに合わさるラー油の辛さいいアクセント！つくね表面はカリっと焼かれており、豚の旨みが詰まったつくね。濃厚なタレと卵黄が合う！豚の角煮ホロホロの柔らかさで、しっかりと味の染み込んでる。少し濃いめの味付けで、辛子を付けると味が引き締まり旨い！焼きとん部位ごとに味わい、食感が違い面白い。じっくりと火を通してるからしっとりと柔らかくて豚の旨みを堪能、タレも旨い！焼き鳥とはまた違う旨さがある。色んな食べ方で豚を食べれ、存分に豚を堪能でき、酒がすすみました。ご馳走様でした。
前回私が裏天王寺店に行ったとき、やきとん初体験で衝撃を受けたので今回は千日前店へ！部位によって、歯応えも脂も塩加減も焼き加減も違って飽きない。加えて炭のフレーバーが拡がり、なんぼでもいけそう！鶏だけじゃなく串焼き料理は無限の可能性を秘めており、シンプルだけど複雑で繊細です。ボイル刺の盛り合わせや、野菜メニューも豊富で飽きないし、ビールめっちゃ進みます。なによりこのクオリティで安心価格！週末は予約必須ですね。
| 名前 |
串焼き 焼とんyaたゆたゆ 難波千日前店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
06-6643-8108 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
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大好きな居酒屋、焼きトン屋さん🐷一人でカウンター飲み、料理が豊富、全部美味しい！豚串はもちろん、盛り合わせ多種あり、卵黄添えのつくねが絶品、毎回頼んじゃう！