高松で味わう、徳島の奥深いラーメン！
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中華そば木具屋 高松店の特徴
煮卵トッピングが魅力の中華そば、絶品の味わいです。
高松で楽しめる白系の徳島ラーメン、豚バラが特徴的です。
中細ストレート麺はしなやかで滑らか、一味でさらに引き締まります。
今夜は❗高松市 古馬場町 の 中華そば「木具屋」高松店 で「中華そば」に 煮卵トッピングぅ～🍜以前から 徳島県 阿南市 羽ノ浦 にある 此方の本店に行きたかったﾝだけど、営業日が不定休ってのがリスキーで行けてなかったﾝよねぇ～😥程良い張りの中細ストレート麺は❗しなやかで滑らかな啜り心地ぃ～😉コクと旨味がしっかりとした 奥行き深い味わいのスープは❗背脂が浮いてるにも拘わらず 以外とすっきりとした味わい😋途中で一味を加えると 更に引き締まった味わいにぃ～😊チャーシューじゃなく豚バラってのが徳島ラーメンの証だよねぇ～😁煮卵を噛りながら 麺を啜ると とっても円やかな味わいにぃ～😃高松でも白系の徳島ラーメンが 楽しめるってのが本当に嬉しぃよねぇ～😆
勿体無いお店かなぁ？恐らく素人さんの集まりだとは思うのですが、まず、ラーメンがお団子状態これは茹でる工程で混ぜ混ぜしてないのがわかる。後スタッフの誘導がわかりづらく、人によっては不愉快になるかも中華そばは美味しいから、頑張って欲しいし、流行るタイプの中華そば！この界隈はよく行くので、是非是非頑張って頂きたいお店です。
忘年会の帰りに寄らせていただきました。豚骨ベースの徳島系ラーメン？私的にはコクがあまりなく豚骨醤油なのか徳島ラーメンなのか・・・でした。麺も微妙な太さでスープが絡んでこないような感じでした。でも、お客さんはたくさん入っていて人気のようでした。
| 名前 |
中華そば木具屋 高松店 |
|---|---|
| ジャンル |
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| 電話番号 |
087-899-2582 |
| HP |
https://www.instagram.com/kiguya_takamatsu?igsh=MW9nM2lud2c4OHhmcg%3D%3D&utm_source=qr |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
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呑んだ〆で来店しました。値上げしたのかな？徳島ラーメン🍜的な感じかな⁉️私的にはお肉も入っててとっても美味しかったです。ご馳走様でした😋