隠れ家で味わう絶品蕎麦とお酒。
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結構人気で混んでいて入れない時もあるので、今回は、予約してコースでいただきました。特に週末は、予約必須のようです。料理は、もともと和食の職人さんだけあって 蕎麦も蕎麦まえ、コースでも ほぼ外れることはない ご夫婦二人でやっているので、提供まで時間がかかる時があるが、お酒の種類も豊富なので、呑んで待つには、丁度良い その分丁寧な料理が出くるので、待てる余裕があれば まつ価値は充分ある気がする。
完全な住宅地の中にある隠れ家的な蕎麦の名店。比較的、車の通りが多い道から一本外れただけで、隣に蔵がある静かな雰囲気の店で、蕎麦が美味しいのはもちろん、店名にそばまえとつくだけあって、いろいろ凝ったおつまみがある。そばまえで日本酒を一杯やって蕎麦をいただく、そんな大人の楽しみ方をしたいお店です。
近くに出来たお蕎麦屋さんと、言っても移転されて近くになったというのが正しい。以前より知ってはいたが駐車場とかよくわかず入れなかったが移転で店の前に駐車場ありでわかりやすいが今度は住宅地で隠れ家的なお店になっている店内は家の居間のような所で玄関で靴を脱ぐ必要がある。初回は平日のランチセットを注文天丼と蕎麦と一品がついている最初に出された湯葉が非常に美味しい日本酒が飲みたくなるがこの日は一人車で来たので諦めた。ランチセット1450円の蕎麦はプラス300円で大盛りプラス100円で二八から更科に変更※十割は売り切れだった非常にボリューム満点になったこの更科蕎麦喉越しよく好みにドンピシャ天丼は小さいがエビもゴロゴロ入って貝柱となすとかぼちゃと天ぷらも多いご飯少なめだがこれがちょうど良かった満足度の高いランチだったので次は家族で来てみた運転手が居たので日本酒オーダー種類も豊富であったがおりがらみの日本酒をチョイス。一合ほどで1000円ほど卵焼きと湯葉刺しで蕎麦前を楽しめた一品料理も美味しいしボリュームもある蕎麦は十割を食べたが香りコシと満足できる短期間で二度ほど行きましたがかなり良いお店で大変気に入りました近くなんで今後も通いそうです。
| 名前 |
蕎麦とそばまえ genten |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
042-768-7578 |
| 評価 |
4.9 |
| 住所 |
〒252-0201 神奈川県相模原市中央区上矢部５丁目１３−２７ |
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おいしいお酒と気の利いたツマミ、そして絶品の蕎麦があります。予約なしで行くと、入れない事もしばしば。予約がおすすめ。