海老ワンタンと無化調、至極の一杯。
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らーめん本竈の特徴
身体に優しい無化調の醤油特製らーめんを提供しています。
プリプリの海老ワンタンが絶品で美味しさが際立ちます。
全粒粉のこだわり麺は見た目も美しく満足感があります。
店内に入ると暇なのに店員が席を指定して座る感じ、片付けが面倒なのか同じブロックに集めます。醤油の海老わんたん麺を食べましたが出汁の味が出てて良い感じですが特徴が無いので胡椒は最初から入れた方が良い。ワンタンも海老の殻が入っていて変な食感、特別美味しい訳ではないのに1200円とは強気ですね。皆さんが言っている通り女性の店員は忙しくもないのに丼を雑に扱いガチャガチャとうるさかった。
らーめん本竈さんでランチをいただきました。券売機で食券を購入してから着席する仕様です。エスパル仙台駅店には何回かいったことがありましたがここのお店は初めてでした。券売機メニューを確認するとラーメン単品でも千円を超えており少しドキドキしました。結構迷いながらも『醤油海老わんたん麺1,130円と炊き込みご飯280円』をポチり。昼から大奮発です!店員さんに食券を渡してから席に案内されましたが接客がとても丁寧で気持ちよく着席させていただきました。程なくして着丼！スープは出汁の良い香りがします。さっぱりとしているので飲み干したくなりますが血圧高めなので我慢しました。麺はストレートで歯切れがよくスープと良くあってました。2種類のチャーシューと海老ワンタンも丁寧な作り込みでした。スープと炊き込みご飯の相性も抜群でした!美味しかったです。ご馳走様でした。
醤油ラーメンです。すごく久しぶりに来ました。麺を啜る時に何となくバターの様な香りがして喉越しよいです。鳥チャーシューが歯切れ良くメンマの様なかみごたえで美味い。しかし、高いなぁ。前より混まなくなったな。物足りなさのあるラーメン。潮の音行った時みたいにご飯セットで食べた方がいいかな。
久々に本竈来てみました。土曜日の１２時ですが席はまばら。昔来たときは並んでいましたが、空いてますラーメン９３０円には驚きました。物価高っすね大盛り１８０円もすんのかーと思うのですがやっぱり高くなってお客さんこないんじゃなかろうかと５分くらいで着丼。スープも麺も以前と別物のような? 進化しているのでしょうが以前食べた衝撃が無く、薄い汁を飲んでる感覚です。麺もすぐふやけてしまいコシがなかった大盛りミスりました。
初来店。美味しそうだ。本来、醤油ラーメンが、好みだったが、1番推しと書いてあったので、ついつい、頼んでしまいました。美味しかったです。しかし、味に深みが無く、何か、物足りなかった。醤油味のほうが、味にしまりがあった。今度は、醤油味ですね。価格は高めです。少し頑張ってほしい。
平日の昼時を⌚️岩切エリアで迎えたこともあり久しぶり？というか何年かぶりに本竈さんへ🚙訪問したのは11時45分頃でしたが、既に満席で風除室にも先客が6名ほど👀さすがの人気店です🫡久しぶりすぎて何をオーダーしょうが悩みましたが本日はチャーシュー麺大盛りを👉かなり待たされるかなと思っていたら、さほど待つことなく店内へ👟スタッフさんお客さんの誘導はさすがです🤔案内された入口脇のテーブル席に腰かけ、スタッフさんに食券を渡し醤油味をオーダーして待つことしばし⏳サンプルの写真のとおりのきれいな一杯がちゃく丼です🍜まずはきれいに盛り付けられた姿を📸芸術品を壊すようで申し訳ないのですが、食べないわけにもいかないので、スープ、そして麺、桜色のチャーシューを🥢期待を裏切らない安定の美味しさにほっこりです🥰また、最近は、これって大盛りなの？😮💨と感じるお店もありますが、こちらお店は食べ応えも十分です✌️完食後、少し余韻に浸っていたいところですが、入口前は既に大盛況😅ごちそうさまでした🚗
仙台市岩切あるラーメン店です。味の決め手は、丸鶏、サバ節、カツオ節などのバランスのよさが際立つ、洗練されたダブルスープです。麺は、北海道産の小麦「春よ恋」で打つ自家製麺で小麦が香り、完成度が高いです。スープと麺を操る司令塔だと思います。プリップリのエビワンタンやチャーシューなどの具も豪華です。
初めての利用です。海老ワンタン麺の塩をいただきましたが、優しい味のスープと細麺がベストマッチでした。ワンタンも具の海老がプリッとしていて美味しく、チャーシューもあっさりしていて良かったです。一緒にオーダーしたチャーシューご飯も半熟卵とチャーシューとの相性が最高で美味しかったです。また利用させていただきますね。
『全部入りラーメン（醤油）大盛』🍜🐱プリプリのえびワンタンが絶品ですニャお💡🦐😸低温調理のレアチャーシューも見た目にも鮮やか、かつ美味しいですニャう🍖😻開店前から行列になる人気店ですニャお💡🏡🍜🐱
| 名前 |
らーめん本竈 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
022-396-7131 |
| 住所 |
〒983-0828 宮城県仙台市宮城野区岩切分台３丁目５−１２ |
| HP | |
| 評価 |
3.7 |
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