豚骨らしくないあっさりラーメン。
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とんこつラーメン 麺笑の特徴
あっさりとしたインパクトある豚骨ラーメンは思った以上の美味しさです。
大郷町県道40号線沿いの一軒家で落ち着いたひと時を楽しめます。
野菜味噌ラーメンや醤油ラーメンも絶品なので次回の楽しみです。
昔からお店はありましたが、初めての来店。辛野菜味噌を注文。お店屋号の隣にとんこつとありますがベースであって、メニューにありません。ほどなく着丼。野菜は、もやしたまねぎ人参ねぎとキクラゲがたっぷりと盛られ、トッピングにメンマ玉子です。チャーシューは、野菜味噌になると付かないそうです。辛味噌としましたが別にあるのではなく、すでにブレンドされています。スープは、程よくピリ辛であまりとんこつ感は感じません。麺は到って普通の麺です。全体的バランスが良く満足感がありますが、肉から旨味がプラスされるとさらに良さそうです。ごちそう様でした。
あっさりとんこつラーメンのお店です。今回食べたのはニラ辛（小辛）と焼きワンタン。初めてのニラ辛でしたが美味しい〜！！常連さんが多いお店で、店主の方と楽しくお話ししてます。寄りづらいような場所にありますが、寄る価値あり！！
辛ラーメンはここのニラ辛しか勝たん。辛い！ちゃんと旨みもある。たくさんのニラ！！最高。蒙古タンメン北極いける人なら極辛でも美味しくいただけるはず。店主さんも気さくで良い方。お身体に気をつけて、できるだけ長くお店を続けて欲しい。いつまでも元気でお店開けて欲しいです。ニラ辛を愛してます。唯一無二です。
お店の外観はかなりシンプルで、お洒落とは言いがたいです。日曜日のお昼過ぎに入店したためか、この場所でも満席に近い状態でした。今回は「味噌野菜 ¥900」を注文しました。野菜やシナチク、キクラゲは多めに入っています。看板には「とんこつ」と書かれていますが、とんこつ感・こってり感はそれほどないかと。店主さん１人オペなので・・・・多少の待ち時間は覚悟して。・お冷やと無料のライスはセルフで。・繁忙時の食器片付けは協力しても良いかと。
本日はノープランで大郷方面へ🚙一仕事を終えて本日のラーメンは？と考えながら走っていたらとんこつラーメン麺笑さんを発見👀訪問には勇気が必要な立地と店構えですが…初訪問です😆訪問したのは平日の午前11時を少し回ったころ⌚️先客は1人です。入店直後に感じたのは、今日は外した？という思いでしたが結果は食べてみなきゃわからない😝ということで、味噌ラーメンの大盛りを注文です😌こちらのお店は店主さんの1人営業。気長に…と思っていましたが、さほど待つことなくちゃく丼です👍さっそくいただいてみると、お店の看板はとんこつでしたがとんこつ感は少なめ🤔味噌のコクもほどほどといった感じです。でも、茹で上がった麺の湯切りが足りないのか、麺を食べていると少し水っぽい感じが…トッピングの具材は豊富なのですが😅しかし、入店時、先客一名だったお店には、お客さんが次々と😱ご常連さんに愛されているお店のようです😌お店に対して、清潔さを求めるお客様には少し厳しいお店かもしれませんが、ガッツリ食べたい人にはおすすめのお店😘何せ、炊飯ジャーからご飯食べ放題🤣今日もいいお店に出会えたことに感謝しつつ次の現場へ🚗ごちそうさまでした👍
塩野菜ラーメンを食べて美味かったが、常連さんっぽい隣に座った人が今回は塩野菜を注文したらしく、帰る時にやっぱり醤油だなっと言って出て行ったので、次回は醤油野菜ラーメンを食べようと思いました。再訪、今回は醤油野菜大盛りを注文。醤油野菜を食べた感想は醤油の方が味が濃くて、野菜の旨味が強く感じました。2023年1月に再訪。今回は味噌野菜大盛りを注文。優しい感じの味噌でかなり美味しく感じました。個人的には味噌野菜推しかな❓と思います。また次回は辛味噌野菜を食べてみたいです。
2023年1月29日「味噌野菜」（￥900）「大盛（半玉）」（￥100）「チャーシュー三枚」（￥400）大郷町の郊外、県道40号線沿いにポツンと立つ一軒家の店。赤地に大きな白文字で「とんこつラーメン」と書かれた看板がよく目立つ。「味噌野菜」は、丼の縁より高く、炒め野菜が山盛り。野菜は、キャベツ、玉ねぎ、もやし、ニンジン。野菜を囲む様に、チャーシュー、メンマ、キクラゲが並んでいた。大判、厚切りのロースのチャーシューは柔らかく、スープに浸すと、箸でホロリと崩れた。味噌味のトンコツスープは、野菜の旨味が溶け込んでいて、口当たりが柔らか。麺は縮れた黄色い太麺。コシが強く、加水率は高め、ツルツルもっちり。セルフサービスでライスが無料だったが、この日はラーメンだけにした。
初報です。利府から大崎方面に抜ける道にあります。味噌が評判良いのでオーダーします。１０分ほどで着丼です。ネギが2種類とどっさりキクラゲ、極太メンマと肉厚チャーシューが出迎えてくれます。スープを一口、旨い！豚骨感はそこまで無いですが、臭みは無く味噌の深い味わいが襲ってきます。麺は中太緩縮れ麵。ベースラーメンショップ系な感じがしますか、それよりはワンランク上。飽きずに食べ進められます。入り口側には無料でセルフのライスもあるのでかなりコスパ良いです。メニューは色々あるので、機会を見てまたきたいと思います！ご馳走さまでした！！
久々に来店、親方痩せててびっくりした。とんこつ味噌かわらず旨い、ワンタン餃子これまた絶品。
| 名前 |
とんこつラーメン 麺笑 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
4.0 |
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あっさり豚骨が売りのラーメン屋です。唯一無二なスープでラーメンだと思ってます。あっさりだけどコクがある美味しいスープ野菜ラーメンを選べば炒めた野菜が上にのった身体に優しそうなラーメンもあります。ニラ辛というラーメンもあり細かく切られたニラの上に辛いパウダーが乗ったラーメンもあり、どれも食べやすいです。炒飯はありませんが、餃子と水餃子もありセルフサービスのライスもあるのでお腹一杯食べれると思います。