芝公園駅近、贅沢サラダと生ウニパスタ。
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芝公園駅近くの 芝商店街 にある Gene DINING にて、生ウニのトマトクリームソース パスタ を食べました！！ここのパスタとてもおいしいです。パスタだけでなく、パンもおいしい。固めのプリンも濃厚！何度かお店に行ってメニューに慣れたらもっといろいろ楽しめそうです。
| 名前 |
GENEROSO |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-3769-1040 |
| HP | |
| 評価 |
4.4 |
| 住所 |
〒105-0014 東京都港区芝２丁目１６−１２ 鈴木園ビル |
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素敵な生花で迎えてくれて店員さんも素敵ただ料理が個人的ではありますが－☆２サラダを贅沢サラダに変更しました。お野菜の数は多く、彩りも綺麗。ですが一つ一つが薄い。ギリギリまで薄く設定したスライサー？かと思うくらいマッシュルームもラディッシュも薄く食べ応えが無いかなーと感じました。岩塩？かと思いますが粒が大きくまだらに散りばめられているのが楽しいといえば楽しい食感なのですが、この薄いカットの野菜の食感よりも固い岩塩の歯触りが強いので、口に入れると塩気ばかり伝わってしまう一皿かなと思いました。ウニのパスタは美味しいですが、それだけ。という感じで食感や味の変化などの楽しみがないかなと思いました。上にコリコリした食材などを乗せてみたり、ハーブなどの鼻に抜ける香草などで一皿の上でも変化があったら楽しくいただけたかなーと感じました。サラダとコーヒーで計1800円。もう少し感激があったら楽しかったかなと思いました。棚に飾られているワイングラスたちが油を被って白くなっていて。グラスは磨かないならたなに飾らないほうが品があるかなと感じました。お冷のグラスは綺麗でした。星の数が多かったのでとても期待してきた分、いろいろ目についてしまいました。長々とごめんなさい。ご馳走様でした。