カレー工場の絶品コクカレー。
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ベビーダカレー工場 千葉若葉店の特徴
丁寧に作られたカレーは、コクがすごくあるお味でした。
野菜の甘みと香辛料の複雑さが絶妙に融合しています。
大盛りにすると、ちょうど良い辛さが楽しめますよ。
丁寧に作っているのが伝わるカレーコクがすごいあるちょうど良い辛さ量少な目なので大盛りが良いかも。
ちょっと気になっていた「カレー工場」という名前の看板。千葉都市モノレールのみつわ台、千葉にたくさんある古い昭和の造成地という感じの町の中にある。工場と銘打つが住宅街のちょっと大きめのおうちの感じで入りづらい雰囲気はない。店内こぢんまりとしていて落ち着く雰囲気。注文は、「カントリー」ソーセージと野菜がのっているというものだ。カレーソース、オレンジ色がきれいでなかなかに華やか。トマトの濃い、甘めで幸せな味の良いカレー。無水調理のようでとても濃く、深く、おいしい。これはみんなが好きなタイプのカレー。イメージはバターチキンに似ると感じる。ソーセージがまたとてもいいのだ。カレーソース自体、トッピングが生きる味でもあると感じた。欧風カレー的な濃いめのパンチ、バターチキン的トマトの酸味と甘み。その中間くらいにある味。とにかく濃くてごはんは倍あってもいけそう。ECやデリバリーなど積極的に行なっているようで地域の人も便利に使えそう。CoCo壱やインドカレーじゃないカレーを食べたい時にグッドチョイス。
野菜の甘みと香辛料の複雑な味覚で辛過ぎず甘過ぎず自分好みの最高なお味のカレーでした！自分はカツカレー、連れはハンバーグカレーでコロッケとソーセージをシェアカレーも最高でしたがトッピングがまた最高！柔らかいトンカツは専門店？って位柔らかくて、ソーセージはジューシー、牡蠣のクリームコロッケは外はサクサクで中はクリーミーで絶対また食べて〜と思っちゃいました！注文後に気づいたんですが少しラストオーダーを過ぎての来店でしたが快い店長さんのご対応が何よりのご馳走でした！
| 名前 |
ベビーダカレー工場 千葉若葉店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
090-3134-9910 |
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
〒264-0032 千葉県千葉市若葉区みつわ台５丁目２５−７ |
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土曜日の昼に訪問したが雨のせいか先客はおらずその後もなかった。カレーはバターチキンみたいな甘口だったが後からピリッとくるタイプで辛口が苦手な自分には丁度よい感じだった。男性は大盛りを推奨。