松江の深煎り、美味しさ絶品！
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深煎り中心で、曜日限定試飲室もある。中心部からは離れているが、一度職人に会いに行っておいで。
豆の焙煎日の明記もあるドリップ時はモコモコで鮮度よし！でも豆にこだわってる割には欠点豆が目立つ、ハンドピックまではしてないのかなぁ。あと営業日と時間、個人には買い辛い！
値段はちょっとお高めですが、豆のことに精通されており、その豆ごとに合った焙煎をされているので、どれもとても美味しいです。買って損はない美味しいコーヒー屋さんです。
島根で1番美味しい珈琲屋さん。
ちょっと入りにくい店構えと思いましたが、扉を開けてよかったと思えるお店。店内でコーヒー一杯いただきました。お店の方のコーヒーを淹れる一つ一つに動きに真剣さを感じます。豆の種類も豊富。
かなり気合の入ったロースターさんが営む島根の焙煎所！とても気に入りました。
| 名前 |
松浦珈琲 |
|---|---|
| ジャンル |
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| 電話番号 |
0852-52-9170 |
| 住所 |
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| HP | |
| 評価 |
4.8 |
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以前は松江地方裁判所の前で営業しておられました。コーヒーについてのお話しは聞く価値があります。