恵比寿で楽しむ本格イタリアン！
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【MAXMU】恵比寿BARでいただける本格イタリアンを堪能▷▷order▷▷🔸early Course おまかせコース・本日のアミューズマグロのカルパッチョ・おまかせ前菜3種盛り白レバーファグラハンバーガー自家製 豚と鶏レバーパテカジキのカルパッチョ 焼き茄子ソース・パスタ栗豚と黒キャベツのパスタ・メインニュージーランド産 仔羊のロースト・デザートチーズのクレープレストラン出身のシェフの本格イタリアンを堪能できるコースとなっておりました🤍🔹マグロのカルパッチョはカリフラワーのペーストがとっても美味しくてバルサミコとの相性もよく、ほのかなカレー風味がまた美味しさを引き立てます🤤🔹おまかせ前菜3種盛りの白レバーファグラハンバーガー自家製豚鶏レバーパテカジキのカルパッチョ焼き茄子ソース全部ほんとにおいしい。素材を生かす一品一品に感動しました🥹🔹メインの仔羊のローストは柔らかくてジューシー。アートのように添えてあるカボチャペーストが秋を感じさせてくれる逸品🍁🔹デザートのチーズのクレープはピスタチオをキャラメリゼほうずきも少し酸っぱくてアクセントになっておりました。
バースタイルで頂く本格イタリアン！恵比寿駅から徒歩4分、バースタイルで頂くイタリアンの「MAXUM（マキシム）」を訪問。イタリアンの百名店になりそうな「マンサルヴァ」とバ「ミューズバー」のコラボのお店の事。平日の19時に予約して伺いました。アミューズも前菜もパスタもメインもデザートも見映え抜群で味も申し分なく美味しくてよいお店ですね！最後まで美味しく頂きました。《本日のメニュー》①本日のアミューズ・自家製パテとカリフラワーのパンナコッタパテは旨味濃厚②おまかせ前菜3種盛り・和牛のカルパッチョ・サーモンのキッシュ・甘鯛のカルパッチョ３種とも味わい・食感が異なり楽しめます③パスタ・鰹とレンコンのプッタネスカ、イカ墨のパスタソースとイカ墨パスタの相性抜群！④メイン・霧島黒豚のチーズソテー豚のソテーはジューシーでチーズがまた濃厚！⑤デザート・ムラサキイモとチーズのクレープ食感が何とも良いですね！
恵比寿駅から徒歩数分にあるバー。コース料理を頼みました。創作系の料理が多く、工夫された料理で味も美味しかったです。
| 名前 |
MAXMU (マキシム) |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-5843-1878 |
| 評価 |
4.5 |
| 住所 |
〒106-0031 東京都港区西麻布３丁目２４ 23CUBE西麻布 5F |
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オシャレなバースタイルのイタリアン。店内は随所にこだわりを感じることが出来、そんな中で味わう本格イタリアン。パスタが最高に美味しかったです人気があるのもうなずける。