甲府北口店のしっかりスープ。
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高校が小渕沢だったのでよく小渕沢の丸政そばは食べてましたけど甲府北口店があると言うのは知らなかったです。今日、初めて伺いました。味も41年前から変わらなくてとても美味しかったです。
山梨県内に数店舗あるチェーン店です。旅先でたまに利用します。値段も味も無難です。甲府店ははじめて来ましたが自分で天ぷら取る方式でした。店に寄って微妙にメニューが違います。
山梨県甲府市にある麺処、平日の８時頃に訪問。このメニューを注文し、テーブル席で頂く。★ わかめそば（温）５３０円〜〜 直感的に感じたお店のポイント 〜〜○ 早朝から営業の立ち食いそば訪問時の状況や料理の内容を簡単にまとめたので、参考にして頂けたら幸いです。店内は立ち食いカウンターやテーブル席が並び、このタイミングで約３割程の客入り。宿での朝食は軽く済ませ、気になっていた此方へやってきた。セルフスタイルで、揚げ物をお皿に取ってから麺を注文し会計するシステム。今回は揚げ物は求めていなかったので、山菜を注文すると品切れと言われ張り紙に気付く。ならばと「わかめ」を注文し、大盛無料と案内されたが並盛で注文。目の前でワカメ・ネギ・天かすの３色そばが出来上がる。汁は熱々で出汁の旨味も感じられ、そばは蕎麦粉の割合が低めの立ち食いらしき味わい。天かすが熱々の汁で溶けてくると、その油でコクが増すマジック。でも、本音を言えば天かすはもう少し少なめが良かったかな。ネギ好きとしては大盛のネギに、シャキシャキのわかめも良かった。ごちそうさまでした。
| 名前 |
丸政そば 甲府北口店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
055-252-7886 |
| 住所 |
〒400-0024 山梨県甲府市北口２丁目９−１２ ニシコー北口駅前ビル 1F |
| HP | |
| 評価 |
3.9 |
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昼に行ってみました可もなく不可もなくって感じでしたかき揚げとから揚げ、かけそば頼みましたスープはしっかり味出てましたがそばの味は普通、かき揚げはしにゃしにゃと固いの中間位でしためちゃめちゃ美味いって言ったら嘘なので思った感想書きました。