恵比寿で味わう、ミャンマーと雲南の魅力。
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95YOOYA (၉၅ရိုးရာ)の特徴
95YOOYAの雰囲気が良く、何度でも訪れたくなる魅力があります。
恵比寿で本格的なミャンマー料理と雲南炭火鍋が楽しめるのが特長です。
友人との夕食にぴったりな、居心地の良いダイニングスペースがあります。
さいっこうに美味しかったです！！日本人向けの味付けで辛すぎず初めてミャンマー料理を食べる方にもオススメです！６人で食べて1人3000円程度でコスパも良しです！
お店の雰囲気が良いので3回目行きました。一回目のときお料理もサービスも結構印象的でミャンマー料理を世界に紹介できるように工夫しているのだと認めて友達とかまで紹介したんですが、2回目と3回目に気づいたのは味が不安定なのです。シェフが変わったかどうかわからないが味のquality check するべきだと思います。サービスもスタンプそれぞれなんですが男のスタッフさんが素晴らしかったです。
恵比寿のミャンマー料理と雲南炭火鍋が食べられる95Yooyaで会食。ミャンマー料理って初めて食べた。ラペットゥっていうお茶の葉と揚げ豆のサラダが美味かった。ビルマの伝統的な発酵茶葉サラダでバガン時代から食べられている料理だそう。全体的に豆腐の加工品を多用している印象。雲南炭火鍋は真ん中に炭を入れて温めるしゃぶしゃぶ鍋みたいなのに牛タンと野菜がたくさん入った鍋。スープは牛と鶏かな。鍋をよそうときに鍋の煙突に指がついてジュッて逝った。やけどしたｗごちそうさまでした。
友人と夕食でおとずれました。ビルマ料理なんてあまり食べたことがないので行ってみたいと思っていました！できて1年くらい経つとのことでしたが、店内はキレイで、おしゃれな雰囲気でした。スタッフの方々もミャンマー出身の方ばかりのようで、なんとなくアットホームな感じでした。料理はメニューでみたら辛いのかな？と思っていたけど、全然そんなことなくて、見た目に反して全体的にお優しい味でした。味が優しすぎるかなと思うものもあったので、好みが分かれるかも？材料が特殊なのか？結構欠品しているメニューがあった印象です。見たことない食べたことないものがあるので、口にしてみたいなと思いました。クチコミをみたらランチも美味しそうだなと思ったので、チャンスがあったら行ってみたいです。
| 名前 |
95YOOYA (၉၅ရိုးရာ) |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-6277-0718 |
| 住所 |
〒150-0013 東京都渋谷区恵比寿４丁目２２−７ 恵比寿イーストスクエア 1階 |
| HP |
https://www.instagram.com/95yooya/?igsh=MWV3YzJyZmYyN3JyNw== |
| 評価 |
4.7 |
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ムスリムです。ノンムスリムの友人と外食に行くときは、どうしても相手に気を使わせてしまいますが、このお店はハラル対応なので気にせずに何でも頼めるので、とてもありがたいです。アルコールを取り扱っているため、許容できないムスリムの方もいるかもしれませんが、私にとっては様々宗教背景、ライフスタイルの人が同じ場所で食事の時間を共に過ごせることは嬉しいです。メニューも知らないものばかりで楽しく美味しく、また来て別のメニューも試してみたいと思いました。