東京大学で味わう、イケメンシェフの有機イタリアン。
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ape cucina naturaleの特徴
東京大学駒場キャンパス内に位置するオーガニックレストランです。
イケメン島田シェフが手掛ける身体に優しい有機イタリアンを提供しています。
美味しさとオシャレさが融合した絶品料理が楽しめるお店です。
東京大学駒場キャンパス内にあるイタリアンです。イタリア産のジロロモーニのオーガニックパスタを使っており、他の素材もシェフ厳選のものばかり。随分前に仕事の関係でイタリアからパスタの生産者を招いての食事会があり、参加させていただきました。さすが東大にはこんな素敵なお店があるのかと感心しました。ジロロモーニは、イタリアの有機農業の先駆者で世界的に有名な方で、哲学者のような風貌で、日本でもこだわりの食品を求める方々に支持されてます。ジロロモーニさん亡き後は3人の子どもたちが栽培、製造、経営と分担して担われてます。このイベントでは息子さんとちょい悪オヤジのような風貌の工場長が来日して素敵なイベントでした。一緒に写真を撮ってもらいましてが、自分のみすぼらしさを感じるばかりでした。ランチに行ってみたいと思いながら、普段はあまりに敷居が高い場所なのでなかなか行けそうもありません。
東大駒場キャンパスにあるオーガニックレストラン。コーヒーは400円から。オーガニックの食材販売もされてます。
オーガニックの野菜の美味しさ！充実のワイン、店員さんの笑顔、お店の雰囲気、全てのホスピタリティにリスペクトします！
出てくるものがオシャレで気持ちがいいです。盛り付けなどにも工夫が伝わります。
サラダ、パスタ、デザート、コーヒーで1500円。しかも、大して美味しくない。サラダは美味しいが、パスタとコーヒーは普通、ケーキはパサパサ。ぼったくりすぎです。
東京大学駒場Ⅱリサーチキャンパスに在ります。キャンパスが休日の土曜も営業をします、キャンパス正門はいつも出入り可能ですが西口東口は日曜祝日は閉まっています。料理は美味しいし綺麗なレストランですね、シェフはじめスタッフの皆さんのタッグの賜物でしょう！お奨めします。
大学敷地内にあるレストランです。店内は天井が高く、庭面はガラス張りで解放感があり席もゆったりと配置されていました。オーガニックの野菜が使われているそうで前菜のトマトが特に美味しかったです。パスタやお肉の付け合わせの野菜ペースト状ソースも美味しかったです。しいて言えばメインの豚肉があともう少し美味しいと良かったです。
ランチA 860円でした。
イケメン島田シェフの心にも身体にも優しい有機イタリアン。
| 名前 |
ape cucina naturale |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
03-5452-6092 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
4.0 |
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食材にこだわったレストラン。東京大学にふさわしいクリエイティブな料理をいただけます。