豆乳のコクと選べる辛さ！
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豆乳のコクがすごい！スープも他店の麻辣湯に比べるとかなり濃厚です。3辛 くずきりにしました。豆乳のもったり感が苦手な方は卓上の香酢をかけるとアッサリいただけます。最初は「あれ？全然辛そうに見えないな…失敗したかな？」と思いましたが、スープ飲んだ瞬間に辛さが来るのでビックリ(笑)見た目より攻撃力がある！油浮きまくり〜が好きじゃないので私好みでした。いつも店員さんがカタコト、ルールも分からない、お客さんも本場の方々って感じの本格的なお店に行くので、初めてだと緊張することが多いのですが…こちらのお店は、とても感じのいいスタッフさんに接客していただけるので安心！量り売りとは違って何種類かまとまっているし、ベースを選んで食材追加もできるので明瞭会計！！麻辣湯初心者の方でもチャレンジしやすいお店だと思います。ポイントカードいただいたので、また行きまーす。麺の選択肢に大拉皮？タンミョン？を追加して欲しいです。
辛さも選べる上に麺も選べて、とってもおいしい！くずきりはほんのりのモチモチ感があってめっちゃおいしいです。つるっとすることもできます。もちろん普通の麺やお米でできたフォーなどもいろいろ揃えています。しかも Instagram フォローすると100円引きになったり、韓国美容コラーゲンサプリが別でゲットできたりなどなどいろいろイベントごとの取り組みも盛んです。私は0.5からでしたが、美味しく辛味を受けていただける味でした。
平日12:50頃伺いました。お店の前にはご案内するのでお待ち下さいと書いてあったものの、暖簾をくぐらないとお店の方には気づいてもらえなかったので、暖簾をくぐって待ちました。空いていたのですぐ案内いただけました。最初から決めていた、きのこの麻辣湯に豚バラトッピングで。健康診断終わりだったので、辛さは控えめ0.5で。しかししっかり辛かった。麻も辣も両方しっかり。それでもクリーミーなのでついついスープも飲んでしまう。まわりの女性陣は2を頼んでる方が多かったです。なんでもしっかり具をグツグツ煮込むタイプの自分にとって、こちらの具材は歯ごたえがあり、少し新鮮。提供も早かったのでサクッと食べ終わりました。ランチは現金かペイペイのみの支払いらしいです。
存在を知ってからはや数ヶ月。ようやく営業しているタイミングで伺えました。わんたん麻辣湯で麺はくずきりを選択、辛さ耐性はある方なのでひとまず4辛でオーダー。もう間違いないやつ。しっかり辛いのにちゃんと美味しい！！！肉骨茶もパクチーがのっており現地で食べたお味を思い出しました。本当に美味しかったので流行ってほしい。けど混んで食べられなくなるのも困るので流行ってほしくない。だろうなとは思っていましたが、うん、良いお店見つけました。
240718初めて入店。今日はMETZ麻辣つけ麺を頂きました。最初につけ汁を頂くとコクのある辛いスープですが丁度よい辛さと痺れが美味しいです。麺は細麺ですが程よいコシがありこちらも美味しいです。替え玉も頂き満腹満足です。お会計は、インスタフォローしていると-100円になります。次回は他のメニューも頂きたいと思います。
| 名前 |
METZ麻辣湯 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-3528-8798 |
| 住所 |
〒105-0004 東京都港区新橋２丁目１６−１ ニュー新橋ビル B1F |
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
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バクテーの文字に惹かれてランチに。ランチセットは、バクテー丼に麻辣スープと水餃子で1,100円。バクテー丼であったため、期待の黒いスープは無く軽くご飯と豚肉の上から掛けてあり風味は楽しめた。