ここ麹の甘酒が絶品！
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㈱伊勢惣本社の特徴
このメーカーのみやここうじで甘酒づくりが楽しめる。
甘酒が今まで飲んだ中で一番美味しいと評判です。
醤油麹作りに最適な米麹を提供している。
甘酒、醤油麹作るのにこちらの米麹使わせてもらってます夕飯の楽しみが増えました。
このメーカーのみやここうじ（乾燥タイプ）で甘酒づくりを楽しんでいます。白米1.8合を炊いた白飯に対してみやこうじ90g。麹の割合が少ないですが加熱（60℃）時間を９～10時間にすると十分甘くなります。途中で一度，全体をよくかき混ぜていますが，こうすると仕上がりが良くなる。
| 名前 |
㈱伊勢惣本社 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-3934-7455 |
| 住所 |
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| HP | |
| 評価 |
4.4 |
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甘酒、今まで飲んだ中で一番美味しいと思いました。体の隅々まで栄養が染み渡る感じがします。