東郷元帥公園近くでブータン料理!
ブータン料理レストラン LASOLAの特徴
東郷元帥記念公園の近く、二七通り沿いに位置するブータン料理店です。
土曜の開店直後、満席になるほど人気があります。
初めてのブータン料理を楽しむことができるお店です。
平日、12時前に入店。先客1名で12時を過ぎるとランチタイムの方が増えていきますが6割程度の埋まり具合でした。シャモダツィランチを注文。しめじたっぷりで唐辛子は1本分。全体の辛味は少なく食べやすいです。唐辛子は辛味の苦手な方が食べたら結構辛いかも?見た目はシチューのようですが、チーズと塩気が強いのでご飯に合います!サラダとスープ付きなのも嬉しいです!いつかエマダツィにも挑戦したい、、!
高評価も納得。とくに欠点らしいものがない。インド料理、ネパール料理、あるいは自称インド料理(ネパール人経営)を数限りなく食してきたが、ブータン料理は人生初。メニューを見るに、概して辛いものが多いようだ。写真はジャシャパ。チキンとキャベツ煮込み。あとはお馴染みのモモ。気をつけたいのが、小さな金属缶の中身はユズ山椒ならぬ唐辛子山椒。お好みで、ということだろうが、侮りがたい辛さだ。かなり要注意。
12時前で半分くらい席が埋まっていて12時を超えるとほぼ満席になるようでした。店内は小さくもこざっぱりしており良い雰囲気です。パクシャパ(豚バラ肉と大根の唐辛子煮炒め税込1,200)は豚バラは柔らかくお箸でちぎれるほど柔らかく、シンプルな味付けで素材からの旨味と唐辛子の辛味がうまく調和されてとても美味しいです。ライスは無料でおかわりもできますが大盛りにするとちょうど良いと思います。
東郷元帥記念公園そば二七通り沿いの2階にあるブータン料理店。通りを見下ろすカウンター2席・4人掛け2席・2人掛け6席、ブータン関係の本等が店内に並ぶ。国王夫妻の写真付き絵皿のあるカウンター席へ。ブータンの国民食というエマダツィ(青唐辛子のチーズ煮込みスープ、エマは唐辛子、ダツィはチーズ煮込み)を食べようかと店員さんに聞いたところ唐辛子を野菜として食べるので結構辛いということでヒヨってケワダツィ(ジャガイモとトウガラシのチーズ煮込み)を注文。ブータンの代表料理というパクシャパ(豚肉と大根と唐辛子の煮炒め)やジャシャパ(鶏もも肉とキャベツと唐辛子の煮炒め)も気になるところ(実際、隣の人が注文していたがボリュームある)。地球の歩き方を読みながら待つこと10分程、木のトレーにすべて木製のお皿で料理到着。サラダ:レタス・紫タマネギ・ミニトマトにおろし人参のフレンチドレ。さっぱりと美味しい。スープ:オニオンコンソメ、塩味も丁度よい。ケワダツィ:ジャガイモがゴロゴロ、青唐辛子2本分が種付きのまま縦半分になって入っている。ジャバジャバに近いクリームシチューの塩味濃い目の感じ。ニンニクも使っているのかな。スパイス感はゼロ。ご飯に合う。途中で唐辛子をスプーンでつついて辛味を出す。ほんのりと爽やかな辛さ。青唐自体は辛味が抜けたのかシシトウのようで唐辛子を野菜として食べるというのも納得。最後はご飯を投入し完食。辛さはほんのり。ご飯おかわり可能だがダツィの量が少ないのが難点(これがブータン流らしい)。エマダツィ行けたな。ごちそうさまでした。※店主様、当初の間違えた投稿お許しください。申し訳ございませんでした。
初めてブータン料理を食べました。現地の味に近いかはわかりませんが、とても食べやすかったです。唐辛子料理で少し辛すぎるかもしれないと心配しましたが、全然激辛ではなかったため問題なかったです。シャモダツィは唐辛子とチーズがベースらしいです。チーズが強めの味付けだったためほぼ辛味も感じなかったです。モモは皮が厚く食べ応えがあり美味しかったです!パクシャパは日本でも普通に食べられていそうな(日本人好みのような)味付けでした!!サイゴンビールは初めて飲みましたがアサヒビールの味に少しコクを加えたような味わいです。食べたもの全て美味しくまた行きたいと思いました。
土曜日の12時50分ごろ入店。5割入り。たまたま歩いていてブータン料理という言葉に惹かれて入ってしまいました。この店はカウンター席があるので、お独り様でも安心。注文したのはランチメニュー一番上にあるパクシャパランチのご飯半分。パクシャパってのはブータンの料理で豚バラ肉と大根の唐辛子煮炒め。豚バラの旨味と大根の水分がばっちりあう!これは美味しい!そして辛い!美味しかった!他にも珍しい料理がいっぱいあったので、また来ます。
名前 |
ブータン料理レストラン LASOLA |
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ジャンル |
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電話番号 |
03-6272-8389 |
住所 |
〒102-0074 東京都千代田区九段南4丁目2−3 九段木田ビル 2F |
HP | |
評価 |
4.4 |
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土曜の開店直後に伺いました。楽しみにしていたエマダツィ!エマダツィランチとパクシャパランチをいただきました。エマダツィは思いのほか辛くはなく、激辛好きさんなら余裕かと。チーズが濃厚で塩味強め。ご飯がすすむのがわかります。店内は清潔で内装もすてきです。