江戸からの蕎麦製粉、石臼が伝える歴史。
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石森製粉の石臼の特徴
石森氏が経営するマンション前にある石臼が独特の存在感を放っている。
中野坂上周辺は幕末から明治にかけて製粉業が栄えた歴史を感じさせる地域である。
江戸から大正にかけて多くの蕎麦の製粉所が存在した伝統的な場所だ。
中野坂上付近では製粉業が発展し、幕末から明治にかけて6社が創業していたとのこと。展示のあるこの建物は「石森製粉」さんの本社ビルとのこと。
江戸時代から太正にかけてこの辺りは江戸で消費される蕎麦の製粉所が数多くありました。殆どはなくなってしまいましたが、今でも残っている石森製粉のビルの前にあります。
| 名前 |
石森製粉の石臼 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-3372-0301 |
| 営業時間 |
[月火水木金土日] 24時間営業 |
| 評価 |
3.3 |
| 住所 |
|
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製粉、マンションとも石森氏の経営なので、マンション前に石臼が置かれている。以前は、マンション1階は、石森資本のトヨタカローラ武蔵野（その後、トヨタ東京カローラ）のショールームだった。