新宿で味わう本格もつ焼き。
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坐もつ焼きいしん新宿大ガード店の特徴
新宿小田急ハルク裏で、もつ焼きとともつ鍋を楽しめるお店です。
予約時に満席だった人気のため、再訪する価値があります。
青梅街道沿いの地下に位置し、アクセスも抜群です。
旨い居酒屋を探して新宿へ。この雰囲気は酒が進みそうだと期待して早速注文。辛味噌が食欲をそそる「チョイピリ辛の牛もつ鉄板焼き」は、ぷりぷりの国産牛もつに甘辛ダレが絡み、鉄板がぐつぐつ踊るライブ感も相まって一口目から箸が止まらない。添えられる生ピーマンは味噌をちょんと付ければ爽快な口直しとなり、おかわり自由なのも嬉しいポイント。「肉刺し3種盛り合わせ」はハツ・タン・コブクロの組み合わせ。酢味噌・ごま油・ニンニク醤油の３種ダレで味変しながら部位ごとの食感を堪能できます 。続いて「串盛り5本」はが炭火香をまとい、ジュワッと広がる肉汁がビールを誘う絶好のつまみ。最後は牛もつ鉄板焼きに麺を入れてちゃんぽんで締め。奥のテーブル席は10名規模の宴会でも余裕がありつつ、目の前で串が焼けるカウンターは2人横並びでデートにも最適。ピーマンのおかわりをつまみながら、もつ料理三昧で大満足の夜でした。《まとめ》● チョイピリ辛の牛もつ鉄板焼き甘辛味噌とぷりぷりもつ、鉄板のライブ感がクセになる● 生ピーマン味噌を付けて爽やかな口直し、おかわり自由● 肉刺し3種盛り合わせハツ・タン・コブクロを３種のタレで食べ比べ● 串盛り5本炭火香とジューシーな肉汁で酒が進む。
もつ焼きともつ鍋が本当に美味しかったです！もつの臭みもまったくありません。今度はもっとお腹を空かせて1軒目にきますー！！！
新宿小田急ハルク裏の青梅街道沿いの地下に在るお店です。地下は明るく清潔感に溢れ雰囲気も良く活気有り。肉刺し、もつ焼き、鉄板焼きを頂きましたが、どれも絶品！！！素晴らしく質の良かったです。特に肉刺しがお気に入り♡
予約しようと思ったら満席で他店に入ってましたが、やはり気になり時間を置いて入ってみました。はしごしてたので軽くと思っていたのですが、塩梅がとても絶妙でどんどんオーダーしてしまいました。素材がかなり新鮮で作りも丁寧で、美味しかったです。またお店も店員さんの動きにも清潔感があり、非常に安心できました。観光客向けのような特別高い訳でもなく、満足感の高いお店でした。お通しの小鉢とピーマンおかわり自由(これもすごい新鮮)も非常によきでした。また来たくなるお店です。
| 名前 |
坐もつ焼きいしん新宿大ガード店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-6279-0487 |
| 住所 |
〒160-0023 東京都新宿区西新宿１丁目３−１３ I \u0026 Kビル 地下一階 |
| HP | |
| 評価 |
4.5 |
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新宿にあるもつ焼き屋です。繁華街から少し離れたところにあり、お店も落ち着いた雰囲気です。店員さんは丁寧な接客で居心地が良かったです。色々頼みましたが、牛もつ鉄板焼きがとにかく美味しすぎました。濃厚醤油味を頼みましたが、次回はピリ辛味噌も食べてみたいと思います。