大分県民が選ぶたぬきうどん！
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昨年都民から大分県民になりました。たぬき蕎麦の話題から八千代台東の宝盛庵さんを思い出し検索しました。数年前に閉店を知りましたが、復活再開されたそうで健闘を祈ります。55年以上前、宝盛庵さんのお店の前をとおり、東小学校へ通学してました。店の前はいつも出汁の鰹節の匂いがしていました。宝盛庵さんのたぬき蕎麦はいかげそのかき揚げが乗っていました。その後たくさんのたぬき蕎麦を食べてきましたが、ほとんどが揚げ玉でいかげそかき揚げには会ったことがありません。宝盛庵さんのたぬき蕎麦では、得をしたように思っていました。やや濃い目のかけ汁、香り高い薬味の葱、かき揚げのたぬき蕎麦懐かしい思い出です。
| 名前 |
宝盛庵 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
047-482-3437 |
| 住所 |
|
| 評価 |
4.0 |
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たぬきうどんにしてみました。昔ながらの味で美味しいです。今度来たらカツ丼を食べようかな。