魯肉飯は次回の楽しみ！
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正港台湾の特徴
ランチには陽春麺と黒白切りセットが人気で、特に煮豚が絶品です。
タッチパネルでの注文が便利で、好みで選べるのが楽しいです。
魯肉飯は売り切れ率が高いので、訪問時は運試しです。
順天堂帰りに立ち寄り、ランチの陽春麺 黒白切りセットを注文 店舗中はタッチパネルの注文で私のセットは、下に①麺の３種から1つ選ぶ ②麺にラー油入れるかいらないか ③おかずに甘ダレをつけるかつけないか おかずは固定ではなく変わるようなので、私は茹で卵、煮豚、豚の皮味付けなし甘ダレがけ さっぱりと甘辛のハーモニーが美味しかった 魯肉飯が売り切れてたので次回ぜひ食べたいです。
夕食利用。肉燥麺と肉団子スープのセットを頂きました。入口近くに券売機。和え麺料理ですね。上にのってるもやしや挽肉で隠れていますが麺は平打ちうどんのようなタイプ、タレは甘め。よろしく混ぜ混ぜして一緒くたに頂くのが美味い。スープに浮かぶ肉団子は驚きの弾力があって意外性あり。味付けは素朴なものの抽出された旨味はあるように感じられます。現地に行ったことが無いのですがこれはガチ台湾な味わいなのでしょうか？ 他にもご飯もののセットなどもありましたのでまた寄ってみたいですね。ごちそうさまでした。
随分前からお店は出来ていたように思いますが，なかなか開店しないのでどうしたかなと思っていましたらある日開店してました。一度は入ってみたものの満席で断念，２度目の訪問で空き席ありましたので入店です。ワンオペのようで厨房は奥のせいか入店しても気付かないのか余裕ないのかいらっしゃいの一言もありません。お昼は麺セットとごはん（魯肉飯or鶏肉飯）セットを出しており，券売機で魯肉飯のランチセットを発券，580円。注文は自動で厨房に通るようです。食券は座った席カウンターにある食券挟み？に挟んで見えるようにしておきます。出来上がると○番の方といった感じで食券を確認しながら持ってきてくれます。魯肉は濃いめでごはんが進む味付けになっていてなかなか美味しいです。かなり安いこともあって，魯肉飯だけですと量が足りない方もいらっしゃるかもしれません。
| 名前 |
正港台湾 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-5812-4678 |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
|
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ルーローハンを食べにランチで伺うことが多いです。美味しいです。今度は別のメニューにもチャレンジしてみます。ワンオペのようですので、先客が多いと提供は少し時間がかかります。