比内地鶏の油そば、濃厚な味わい！
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瞠 みはる 恵比寿店の特徴
自家製のえび油を使った油そばが絶品です。
比内地鶏のチャーシューがトッピングできるお得なメニュー。
魚介系つけ麺やドライカレーも人気のあるメニューです。
【タレだけでもうまいけど、やっぱ自家製のえび油を加えて楽しむべし】2024/08/27 20時ごろ訪問久々に恵比寿近辺のラーメンを攻めようと思い【行き方】・JR恵比寿駅から徒歩6分くらいかな。・隣もラーメン屋さんだからご注意。【お支払い】・食券前払い制。現金のみ。・食券機は、入ってすぐ右手。・食券を買ったら、席が空いていれば空いているところに座って、食券をスタッフに渡します。油そばだと、麺の種類(普通の麺か平打ちか)聞かれるので、お好きな方を答えましょう。初めてならば普通の麺が無難。【お店の雰囲気】・こじんまりとしたお店ですね。エル字型のカウンター席のみ、10席くらいかな。・壁にハンガー掛けもあったりと、意外と充実してたりします。・女性一人でも問題なく入れるかな…そういうお客さんはいませんでしたが。【比内地鶏の油そば】・¥1,030・比内地鶏…もちろん美味しいのですが、どちらかと言うと比内地鶏が美味しいと言うより、炭火で焼いた感じが香ばしくて美味しいんじゃないですかね？美味しいことには変わりありませんが。・麺…今回は平打ちをチョイス。ちょっとリフトしにくいかも。・タレ…池袋店と同じく美味しいですね。ラー油、酢、それからエビ油を少量加えて味変を楽しみましょう。
15年ほど前に池袋店に行った以来、久々の訪問でした。ラーメンを注文。鰹魚介出汁は香り高く相変わらず美味しかった。最近は色んなジャンルのラーメンが増えてきているが、やっぱりこの魚介濃厚出汁は安定して旨い。サービスもテキパキしており混んでいても提供時間は早い。再訪して違うメニューも頂いてみたい。ありがとうございました。
ー ドライカレーも有名な油そば店！ ー『瞠 恵比寿店』に行ってきました！\u003c 注文品 \u0026 料金 \u003e◆フード [1,400円 税込]1、あぶらそば 1,000円2、ドライカレー 400円3、味付け卵 (食べログクーポンにて無料)◆ドリンク [0円 税込み]1、お水➡︎ 〔 合計(単価) 〕1,400円 税込《 お勧めメニュー 》・ドライカレーあぶらそばはあっさりとしたライトな味わいです。濃い目が好きな方は物足りないかもしれませんが、あぶらそばを頻繁に食べない人にはお勧めできる味です。ドライカレーは味がしっかりしている為、軽めのあぶらそばとの相性も良かったです！
平日の12時半に来店。5分だけ待ちました。比内地鶏あぶらそば1030円＋ライス150円、そして麺中盛は無料でした。油と醤油の旨味が最初に来ますが、無添加を売りにしてるだけあって旨味がしつこくなくて後口がスッキリです。食後感も胃もたれなし。麺はモチモチで食べ応えあり、具も美味しいです。ライスが150円の割には少なかったですかね。
ラーメン好きな人ならば「うぉ〜瞠だ…！」となる事請け合い。池袋の店舗には若い頃よく行きました。池袋ラーメン戦争時代の雄、と言っても過言では無い。池袋時代はあまり前面に出ていなかった(気がする)油そばが売りのようだったので「比内地鶏油そば(980円)」をチョイス。今度は池袋でよく食べてたつけ麺も食べたいなぁ。油そばもメチャクチャ美味いぞ。まず、玉子も乗って980円はこのご時世に破壊的価格。最近はこれくらい具が乗ってたらアンダー1000円では食べれません。チャーシューも最近よくある脂が乗ってるものとか、ローストビーフ的なものでは無くて王道のチャーシュー。炙ったような味わいが良きです。平日でもそこそこ早く閉まってしまうのが惜しい…瞠はゴリゴリ仕事して9時くらいに食べたいラーメンなんですよね…また行きますmm
ふらっと偶然寄ったお店です。油そばを注文しました。店の雰囲気もよく、店内も清潔。男性客ばかり。油そばは、タバスコ合いますとかいてあって、試してみたらメチャクチャ合った。酢やラー油もよかった。近所にあったら通いたい店です。ひとりでふらっと入るのに大正解。隣の喜多方ラーメンと迷いましたが、こちらで正解。
味☆3.7 お手頃☆3.7恵比寿の中では当たりのラーメンu0026まぜそば屋中太麺のまぜそばが売りで、900円でデフォルトで味玉がついてて、+30円で地鶏チャーシューが付くのはかなりお得なんじゃないでしょうか？食べ応えもあり、味もまずまず。付け合わせのエビ油でコッテリ感も増せます。ラーメン過疎地の恵比寿ですが、西口の「人類みな◯類」のげんなりする行列に並ぶくらいなら、断然こっちの方が全体的満足度は高いです。サクッとそれなりのラーメンを食べたい方はぜひ。
久々の訪問です。今はまぜそばが推しのようですが魚介風味を欲してラーメンを注文。一杯ずつ加熱するスープは魚介の香り十分なものでレベルの高いもの。具の中では特にメンマの柔らかさは素晴らしいです。エビ油を途中で加えると一気にエビ風味になりこちらも最後まで飽きさせず良いですね。美味しくスープまでほぼ完飲しました。こういうホッとする味は定期的に頂けると有り難いです。
ランチで初訪問。素直におすすめの油そばにすべきでした。つけ麺は、美味しく頂きましたが抜群ではありませんでした。ご主人の対応は素晴らしく、気持ち良く食事出来ました。
| 名前 |
瞠 みはる 恵比寿店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
03-3444-2274 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
3.9 |
周辺のオススメ
おろしにんにく、えび油、タバスコ等調味料が豊富で楽しめます。スタンダードなものから味玉がついていて具も豊富でそれぞれ食べ応えがありました。地鶏出汁で食べやすく旨味もあり平打ち麺がよくタレと絡んで美味しいです。