焼鳥の名店、希少部位満喫！
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白金 酉玉 本館の特徴
ミシュランガイドに掲載された、本格的な焼き鳥の名店である。
希少部位をしっかり火入れして楽しめる焼鳥が絶品である。
お手頃価格で、一品料理や絶妙なワインも堪能できる。
広尾/白金台の焼鳥屋「白金 酉玉 本館」は、ミシュランガイドでもビブグルマンとして掲載されている海外にも店舗を構える希少部位焼鳥の草分け的存在。この店の開店当時はまだめずらしかった希少部位を提供し始めたお店で、その味の評判は瞬く間に広まり、『さえずり』、『きんちゃく』、『心のこり』などオーナーが名付けた部位もあるらしい。20種以上の希少部位を扱っていて、紀州備長炭でじっくり焼き上げた焼鳥は虜になること間違いなし。良い具合に賑わってて、かつカウンターの適度な近さがデートに向いてそう。おそらく港区or近辺に住んでいるであろう女性同士のお客さんも多かった。商品で言うと、焼鳥はもちろん、ご飯ものの酉玉丼はそぼろ丼に焼鳥が2本乗った丼で、鶏スープもついてくるので締めにぴったり！また、一品メニューでは鴨のささみが美味しく、わさび和え、塩昆布和え、アボカド和えの中から選択可能。お酒もイチローズなどのウイスキーに始まり、種類豊富に扱っていて良かった。頼んだコースは↓こんな感じ。◯7本コース 2,480円(税抜)そろばん（首周りの部位、せせり）砂肝さえずり（喉の気管）せぎも（腎臓）おび（もも肉の中心）トマトアキレス（もも肉の中でも先端に近い部位）カジュアルに使いやすいし、この近辺での焼鳥デートならアリ。
いい思い出を作ってくれました、焼き鳥とおつまりももちろん美味しいし、接客もいいし、旨くてたまらない！お酒も抜群、菊姫は最高だ！是非来てください！此次東京之行最好的回憶、東西好吃、更重要的是那真誠的分享跟服務的心，非常謝謝你們，ご馳走様でした！
恵比寿三丁目の交差点近辺の首都高速ガード下にある焼鳥。近くには別館があります。希少部位を提供する焼鳥の草分け的お店です。ぼんじりの先端の油つぼの食感が印象的でした。串12本のコースに追加3本の15本でストップ。ちょうちんも食いたかったけどお腹の具合的に断念。鶏そぼろカリー混ぜご飯は人数分なくて一口頂戴して、めっちゃ美味かった。焼鳥とそぼろと温玉がのっている酉玉丼と鶏スープでフィニッシュ。当日の電話予約で取れたけど、満席でした。
「白金 酉玉 本館」は火入れもコスパも良し！広尾駅から徒歩10分、焼き鳥の百名店の「白金 酉玉 本館」を訪問。土曜の18時半に予約して伺いました。おすすめコース”酉” (7本セット)2,480円 に追加で数品注文。火入れが良くジューシーで美味しいですね！特にちょうちんとむね、とっくりが美味しかったです。最後まで美味しく頂きました。【本日のメニュー】蜆の味噌汁冷奴①ぼんじり②はつ③つくね④むね⑤レバー⑥獅子唐⑦とっくり追加⑧ちょうちん⑨そろばん⑩手羽先。
一味違うきれいめ焼き鳥。お通し大根おろしは定番だが辛味噌乗ったねっとり冷奴とちょこっと冷たいみそ汁に、やるな、と思う。新玉ねぎスライス違いがわかる野沢菜も一味違うクオリティ。おまかせ7本ハツササミさび焼き砂肝おたふくエリンギかしわもも、一本ごと心の中で喝采上がる。白エビス一本合わせて4740円。お酒の種類もかなり豊富。飛び込みたまたま1席小一時間空いていたが、予約してちゃんと12本コースに向き合いたいなと思わせられた。うまい。
美味しい焼鳥屋さんです。お酒も良いのが揃っています👍
鳥の希少部位を食べるなら、絶対ここです。焼き方も味付けも一流なのに、価格だけはリーズナブルでいつも満席なのがわかります。親子丼や酉そばなど鳥すべてが美味しいです。
【白金 酉玉 本館】(広尾/恵比寿/白金)何人にもおすすめされて気になっていたお店🐓希少部位をリーズナブルに楽しめる💕ーーーーーーーーコースは税抜¥1
白金の焼き鳥屋さん、以前から気になっていたカウンターのお店。リーズナブルなお値段でした。お客様との間隔が気になりましたが、また行ってみたいと思いました。
| 名前 |
白金 酉玉 本館 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
03-5795-2950 |
| 営業時間 |
[月火水木金土日] 17:00～0:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
|
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焼き鳥の美味しいお店。12本のおまかせのようなメニューとプラスアルファで頼みましたが満足のボリューム。日本酒も種類が多く良かったです。