赤坂の本格担々麺、黒胡麻の極み！
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
白碗竹筷樓 赤坂店の特徴
赤坂駅近くの一軒家で、料理は本格的な北京料理です。
担々麺は黒胡麻のコクが深い、インパクトある名物料理です。
アプローチの竹庭が印象的な雰囲気の中華ダイニングです。
担々麺＋杏仁豆腐セット(¥1,200)を注文🍜ランチはお店の建物2階で営業しているようで、一階の入り口から少し長い通路を歩きドアを開けて入店することとなります😎券売機は無く、テーブルオーダー制です😎基本的には着席後すぐに店員さんからオーダーを取りに来てくれるようです😃また、紙エプロンも特にオーダー無くくれるようですが、必要な場合は店員さんにお伝えください😃卓上調味料はなく、お茶はセルフとなります😎なお、基本的に2人掛け以上のテーブル席なのでグループでのランチ利用も可能かと思います😃なお、現金の他、一部のキャッシュレス決済やクレジットカードが利用可能です😎担々麺のスープはピリ辛で旨味と胡麻の甘味が感じられるマイルド目で上品な味わいで、ツルツルの中太麺とよく絡み絶品でした😎スタンダードながらもスープをすする手が止まらないクセになる味わいでした😎100円で付けられる杏仁豆腐もかなり濃厚ながら上品な甘味の逸品でせっかくならつけることをオススメします😎赤坂という場所柄も相まって、その外観から知らないと入店するハードルが高いように思いますが、まず間違いはないと思いますので、赤坂で担々麺などの中華を食べたい場合は是非こちらのお店をお試しください❗️(2024/5/14追記)酸辣湯麺はしっかりとした酸味の後を辛味が追ってくる味わいで、極端に酸っぱすぎたり辛すぎたりせず、程よい酸味のおかげで食欲が増す一杯でした😎
赤坂でめっちゃおいしい！ここはやばい。予約も取れやすいチャーハンに関しては史上最強に美味しい、五目チャーハンだったと思う。レタスだったかな・・複数あるんですが前食べた１つがめっちゃくちゃおいしくて、、、ああーたまりません。赤坂っていいですよねぇ。
白碗竹筷樓（ばいわんじゅうかいろう）赤坂店は、赤坂一木通りから少し入った路地に佇む一軒家の北京料理のお店。店名は、白い椀と竹の箸という意味だそうな。粗でありながら素材を活かした背筋の伸びた凛とした味わいの料理をモットーとしている。2023年12月14日のランチは、鶏肉・茄子・茸の黒胡椒香り炒め（1500円）、鰆の香揚げ酢醤油掛け・水餃子付き（1600円）、牛肉と豆腐・野菜のスタミナ麻辣土鍋煮（1800円）、生湯葉・浅蜊・岩海苔の酸辣湯麵（1500円）、牡蠣と茸の餡かけ土鍋ご飯（1600円）からチョイス。
通りから少し入ったところにあり、場所を知らないと最初はちょっと迷うかもしれません。10人くらいで利用、店内もすごく混んでいるという感じではなかったのですが、店員さんはちょっとバタバタしている（忙しそうな感じ）でした。料理はどれも美味しいと思います。コースで出てきた麻婆丼もしっかりと山椒の効いた辛さがあり、好みの味でした。また、利用したいですね。
お店の雰囲気、接客、料理もなかなか気に入りました。スペアリブの酢豚は絶品、このソースでネギもち焼きを食べる最高です。旨い紹興酒もありますね。
とても美味しかったです！2回目ですが、接客担当ではないような方と、お客様の話をよく聞いて上手く選んだり、タイミングとかを丁寧に説明してくれる方と極端な印象でしたが、お料理はリーズナブルで北京ダックはめちゃくちゃ美味しかったけど、パンケーキがいくらか厚めでお腹にグッときました！わたしがよく食べたのは海外でしたが、薄いのに慣れていたのでもちもちで美味しかったけど、もう少し薄くても有難いかなー😚😚美味しかったです😋😋😋
強めの麻辣が効いた真っ黒な担々麺が名物。４度ほど来訪しましたが、しっかり強めのスープに対して麺はコシハリエッジが弱く、バランスの悪さがもったいないなと感じます。麺硬めオーダーは出来なくないですが、一度キッチンへの確認が必要になるようなので遠慮したほうが良さそうです。
おいしい中華料理。平日ランチで行ったら、注文してから30分しても料理が来なかった。これ以上待つと間に合わなくなるのでキャンセルを申し出たら料理が出てきたが、時間に間に合わないと言ったらお弁当に詰めてくれた。
おまかせで前菜の盛合せ、北京ダック半羽、〆のスープを注文。比較的リーズナブルなのに、高級店にも引けを取らない味。小予算にも関わらず、親切に提案いただけたのも良かった。店内が広く解放感も◎
| 名前 |
白碗竹筷樓 赤坂店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
03-3585-4657 |
| HP | |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
|
周辺のオススメ
赤坂駅にある本格中華料理店。中に入るだけでワクワクするような出で立ち。ランチで利用。ランチは季節ごとに変わるようだが、4種類あるので飽きずに食べられそう。火加減や味付けもよく、楽しめた。支払いは各種電子決済にも対応。また行きたい。