柚子辛露つけ麺で幸せ体験。
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AFURI 麻布十番の特徴
自家製手もみ麺に絡む、柚子の香りが感じられるつけ麺が好評です。
阿夫利山の天然水を使用した、あっさりとした鶏白湯ラーメンが人気です。
炭火で炙ったバラチャーシューとおろしポン酢の組み合わせが絶妙と評判です。
暑い日にはやっぱりつけ麺だよねってことでAFURIさんへ🚶🏻♂️🍜 柚子辛露つけ麺色鮮やかな具材の盛り付けが美しい🥺ごま油が香るラー油が表面に浮いたつけだれに、自家製手もみ麺をたっぷり絡めて食べると、心地よい辛味と柚子の清涼感で幸せになれます☺️味玉のコンディションもベストクック☺️途中で卓上のブラックペッパーやお酢で味変して楽しむのもおすすめです😋🍚炙りコロチャーシュー飯炭火で炙られたバラチャーシューがたっぷりで、こってりしてるかなと思いきや、おろしポン酢で後味さっぱりさせてくれる究極の一杯😆また食べに行きたいです😁
AFURI麻布十番を訪れました！ラーメンについての印象は非常に良かったです。店内はシンプルで清潔感があり、アットホームな雰囲気が漂っていました。スタッフの方は親切であり、注文のやり方がわからなかった時対応してもらいました。ラーメンの麺はもちもちとした食感で、スープはさっぱりとしていて飽きずに食べられました。特に、柚子胡椒の風味が独特で、ラーメンに新しいアクセントを加えていました。トッピングのチャーシューも柔らかく、風味豊かでした。メニューは多彩で、ヴィーガンの方用の野菜だけで作ったラーメンもありとても興味深いなと思いました。年に数回しかラーメンは食べませんが是非次回も訪れたいなと思います😌価格もリーズナブルで、提供される品質に見合ったものだと感じました。お店の雰囲気や料理のクオリティ、サービス全体的によく、満足度の高い食事体験を提供してくれるお店だと思います。
神奈川県阿夫利山の麓から湧き出る、清らかな天然水でスープを仕込んでいるラーメン店「AFURI」。恵比寿や原宿、六本木など人気の街を中心に展開しており、店舗のデザインもカフェのようにお洒落である。看板メニューの「柚子塩らーめん」をはじめ、厳選素材の旨味を丁寧に抽出した正統派の淡麗系ラーメンが人気。東京しゃもや香味野菜、昆布や鰹節などの魚介を加えて仕上げた黄金色に輝くスープは美しく深い旨みを持つ。パツパツとした食感の全粒粉入り極細麺や、炭火で炙って仕上げるチャーシューなどの個性も光る。
おはようございます🌞😃A for-Real(エイフォーリアル)vocalist庄司みずきです。以前、お取り寄せでAFURIのラーメン🍜をいただきました。麻布十番に発見して入ってみました！完全キャッシュレス店現金は使えません。食券で先に買います。♦️塩ラーメン ¥980麺が美しい！蕎麦みたいな麺ですが、見た目から美しい。舌触りも美味しく、スープとの相性抜群、具材も見た目と味とバランスよくて私的に大満足でした！！AFURIは醤油ラーメンより塩推しです🧂✨
阿夫利は、あちこちのお店に行った事がありますが麻布十番初めて利用しました!急に阿夫利のラーメンが食べたくなり、麻布十番で途中下車。マンボウで20時閉店かと思い、何とか急いで19:45に滑り込むように入店するも、21時閉店で先客は4名ほどでした(^_^;)注文は、定番メニューの『柚子塩らーめん』、やっぱり此処で頼むのは定番ですよね〜😉入口脇に在るオーダー端末で、鶏油を『濃くまろ』を選択して発券、カウンターで食券を渡します。待つこと5分も掛からず、透き通ったスープにチャーシューがドンと真ん中に煮卵と水菜、海苔メンマの細切りは麺と一体化した柚子塩らーめんが着丼しました!麺は細麺であっさりスープとの相性は抜群。久しぶりこの味を食べたくなって此処に来た訳ですが、味を覚えていた舌が覚醒した感じです(笑)ごちそうさまでした!!
チェーン店ですが、そんなに数は多くない阿夫利です。行きやすさと混雑予想から、麻布十番店へ。晩ごはんの時間帯でしたが、並ばずに入れました。柚子辛つけ麺は、柚子の風味と辛味があり、美味しいです。冷盛りにできるので、暑い夏にもよいですね。ハイボールも美味しかったです。
ザ・柚子ラーメン🍜🍥ちょうど良い加減🎵いつもよってます～🎵
初AFURIで柚子塩のつもりがノーマル塩を頼んでしまったので、近くのスーパーで柚子を買って1つ丸々絞って投入しました。中々美味でしたが、次は必ず公式の柚子塩を食べたいです！なお、こんにゃく麺もスーパーなどで手に入るものと同じ感じでした。が、小麦がダメで久しぶりのラーメンは大満足でした！
あっさり好きの方は好きかもしれないけど、ガッツリこってりした味が好きな人は、ちょっと物足りないかもしれない😳。私にとってはちょっと上品すぎるあじかなぁ😅
| 名前 |
AFURI 麻布十番 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
03-3585-1156 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
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東京・麻布十番の「AFURI 麻布十番」で『柚子塩らーめん』をいただきました。AFURIは、原宿をはじめ、海外へとその名を広げる人気店。店名の由来は神奈川・大山（阿夫利山）で、その天然水を使った黄金色のスープ。極上の一杯のクオリティはこだわりを感じる特別なも。繊細なスープは、鶏、魚介、香味野菜から丁寧に旨味を抽出され、柚子のさわやかな酸味がその輪郭を際立たせています。あっさりとしながらも、深いコクと旨味が口の中で広がります。麺は中太平打ちの真空手揉み麺。この特別な麺は、スープとの相性も抜群で、一口ごとに柚子の風味が引き立てられていました。チャーシューは豚ロールバラ肉を使い、口の中でとろけるようなホロホロ仕上げ。提供前に軽く炙られている為、お肉の脂が丸くなり、スープと繊細に絡み合い、一杯のラーメンが持つ多層的な味わいを更に豊かにしていました。ごちそうさまでした❣️