夢の麻婆カレー麺、絶品！
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源来酒家の特徴
麻婆麺が美味しいと評判で、リピーターが多いお店です。
牛すじ麻婆麺と玉子チャーハンの組み合わせが絶品です。
古本市の途中に行列ができるほど人気の高い料理店です。
麻婆麺好きとして、ずっと来たかった源来酒家近くを車で通りかかったので、ダメ元でテイクアウトをやっているか電話すると、やっているとの返事だったので即オーダー持って帰り、実食！麻婆豆腐はそこそこ辛いが、流行りの痺れはさほどでなく、好みの味麺も太麺のちぢれ麺ゆえ、よく絡みます。麺を食べ終わったら、ライスをダイブさせ完食。大変美味しゅうございました。テイクアウト出来るので、リピ確定。
麻婆麺が美味しい。平日夜は混んでおらず過ごしやすい。次は汁無しチーズの麻婆カレー麺にします！
美味しい麻婆豆腐が食べたい！ということで、行ってきた「源来酒家」。神保町、九段下の駅から徒歩数分。一軒家のレストランでこの日は2階の円卓をワイワイ囲みました。まずは、干し豆腐から。しっとりした食感がついつい箸が止まらなくなりますね。具だくさんの麻婆春雨。ほんのりピリ辛でご飯がほしくなる！大好物の、皮蛋豆腐。円卓でワイワイ食べる中華、やっぱり楽しくて美味しい。小海老のチリソース煮。ぷりっとジューシーな海老蒸し餃子。青菜の強火炒め。そして、この日のお楽しみの麻婆麺。焼きビーフン。最後に頂いたのは、チーズ入り汁なし麻婆麺。最後にバーナーで炙ってチーズをとかしていただきます。刺激のある麻婆麺にチーズのコクが加わって、美味しい。さらに半熟卵を崩して、コクまろアップ。太麺がガッツリ入っていて、美味しかったです。ガッツリ食べて飲んでもひとり4千円ほどで、大満足でした。またワイワイ食べたいな、ごちそうさまでした！
入学式帰りに息子とお昼ごはんを食べに行ってきました。息子は担々麺と半チャーハンのセット、僕は麻婆丼。麻婆麺が有名なお店ですが、麻婆丼も美味しいです😋麻婆は辛いけど食べられない辛さではなく、上に乗った目玉焼きが辛さを和らげるアクセントにもなっていました。ご馳走様でした。
麻婆豆腐と牛すじとカレーが合わさり、それに太麺とチャーハンが組み合わせる夢のメニューがありました。カレーはやや控えめで牛すじの甘味が唐辛子の辛さと絡み甘辛で美味しかったです。初めてなので似たようなメニューの違いを聞いら決まったら呼んでくれと言われてしまい接客は威勢だけよいだけで雑な対応が目立ちます(*ノω`*)
神保町にある「源来酒家」は今は無き老舗中華「源来軒」をルーツに持つ料理店。「麻婆麺」が有名だが、今日は「生揚げとピーマンと肉炒め定食」をいただいた。源来軒で一番人気だったこの定食は、ピリ辛な味付けがご飯と相性抜群で美味い。お会計の時に、仕入れ先の豆腐屋さんが素晴らしいのだという話を聞く。跡継ぎ問題などあるそうだが、この素晴らしい味はずっと残って欲しいと思う。
古本市に向かう途中に行列が出来ていてとても気になり、帰りになると空いていたので外のメニューをみてみると『麻婆カレー麺』の文字が。なにそれ気になる！食べるしかない！と思い入店し、注文してしばらくすると湯気を上げた見るからに熱そうで、食欲をそそる香りを漂わせた麻婆カレー麺がやってました！口にいれた瞬間はカレーが強いけど、やはり麻婆のスパイスも感じる。そして良く麺と絡む！！紙エプロンもくださるので、安心して楽しめました！お昼ご飯でも夜ご飯でもない時間に食べるには少しボリュームがありましたが、それでも完食できるおいしさでした☻
味： ★★★★★量： ★★★★★値段： ★★★雰囲気：★★★★★お昼ご飯に訪問。麻婆麺小ぶりサイズとマンゴープリンのセットを注文しました。麻婆麺は山椒効いてないタイプですが、とっても美味しいです。小ぶりサイズでも十分満足できました。マンゴープリンもセットにしては大ぶりです。少食の女性はちょっと苦しくなるかも。セットで価格は1050円でした。ちょっと贅沢したい日のランチにぴったり。テイクアウトもあるみたいです。リピあり。
夜に訪問。オーソドックスなものから一ひねり加えた者まで提供する中華屋さん。いわゆるゲテモノ食材は提供していません。色々いただた中では一番中華っぽくないものの、鯛刺身スープチャーハンがとにかく絶品でした。頼んだうちで印象に残った料理としては干し豆腐と香菜のサラダ、カレー麻婆麺、鯛スープチャーハンがあげられます。いずれも、町中華にはあまり無いですし、後者の2つは独創性もあります。カレー麻婆麺は見た目は麻婆豆腐、味はやや麻婆が勝っています。しかし不思議なことに、勝っているのにカレーの味もちゃんとするし、それでいながらあくまでも中華を食べている気分になります。もしかしたら本場の麻婆ではクミンなどを入れる場合もあるのかもしれませんが、私はこのような味付けは初めてで面食らいました。もちろん美味しい。なお、やや辛めで花椒が効いているので、苦手な方は注意が必要かも知れません。鯛スープチャーハンは、（おそらく）卵とごはんのみを炒めた素チャーハンとでも呼ぶべきライスに鯛の刺身を乗せ、その上からアツアツのあんかけスープをかけた一品。中華と鯛の組み合わせは果たしてどんなものかと思えば、これがとんでもなく合う。鯛の刺身に火が通りきらないうちに頂くのがその不思議な組み合わせも相まってとにかく絶品。もっともオススメした一品です。上記のように色々飲み食いをしたところ、最終的には6000円程度に収まりました。立地や食材のことを考えるとかなりお得感があります。また、店主さんは優しく気さくでした。受け取りにきたUberの店員さんに水はいりませんか、と声掛けしており、人として当たり前と言われればそれまでですが素朴に親切だなと感じました。
| 名前 |
源来酒家 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
050-5485-6201 |
| 営業時間 |
[月火水木金] 11:00～23:00 [土日] 11:00～21:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
|
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