寿司体験がテーマパークのよう！
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酢飯屋の特徴
岡田氏の作る寿司体験が楽しめる特別なお店です。
寿司の愛を感じる、まるでテーマパークのような雰囲気です。
一見さんお断りの紹介制で、特別感のある食事が待っています。
寿司の愛が素晴らしい。エンタメの寿司を味わえる唯一無二のお店。寿司の歴史や魚の奥深さまで味わえます^_^
紹介制のお寿司屋さんです。全国津々浦々から選ばれたその季節で一番良い素材を店主の岡田さんが提供してくださり、スタッフの方の丁寧な説明を受けながら食事を楽しむことが出来ます。お酒の種類も豊富に取り揃えられており、出てくるネタに合ったお酒を提案してもらうこともできるので、魚の旨味がより深く感じました。マンボウやアコヤ貝等普段は食べることの出来ないお寿司も食べることができ、それも、その食材にとって一番良い塩梅で提供してもらえるのでとても満足しました。店主、スタッフみな親切でここを紹介していただいた方に感謝するとともに、また伺いたいと思うような素晴らしいお店でした。
一品一品詳細の説明を聞いたり、体験ができたり、お寿司屋さんというよりテーマパークみたいな感じです。そして美味しい！
最高です！！美味しすぎた！のと、お寿司のことや、お魚のこともたくさん知れて楽しい時間でした！
一見、お寿司屋には見えませんが、ランチ要予約。ランチ後はディナータイムまでカフェ。お寿司の研究家ということばが似合う感じですが、ひとつひとつこだわって作ってくれます。
最近、ほぼ毎日のように会食続きで内臓がやばそうww昨日は久々にランチミーティングをしたけど新鮮で良いですね！江戸川橋にある店なんだけど、クソうまかったのでpostしやす😁 『シガ重』※滋賀県の重だかららしい琵琶湖で採れるビワマスの刺身を小豆島の醤油で食う！最強に美味いっす😁また行きたい店決定！！
素晴らしいお店でした。今度は普通に行きたいと思います。
味覚知覚などを楽しませてくれる、唯一無二の寿司屋。
日本酒と寿司が最高にうまい🎵
| 名前 |
酢飯屋 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
03-3943-9004 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
4.6 |
周辺のオススメ
ランチにカレーをやってる日に伺う。目に鮮やかなおかずが乗ったプレートに、別に登場するカレーをかけるのが勿体無いんだけど、一巡してそれぞれの味を確かめた上で、今度は混ぜて楽しむ楽しみ。スリランカカレーの技である調味料は寿司にも応用され、今度はカレーと寿司のコラボ会にも行きたい。