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中国料理 豊栄の特徴
特製のよだれ鶏は辛さを調整でき、夫婦で楽しめます。
上海蟹をたっぷりと使用した絶品料理は一度は味わいたい！
麻婆豆腐は程よい辛さで、旨味とのバランスが絶妙です。
日曜日夫婦予約サイトランチコース4500円 ワンドリンクオーダー制とのことで飲み物を注文します、その後お水が頂けます 前菜3種紹興酒漬海老は美味しかったです よだれ鶏はかなり辛いので辛さ弱くすることも出来るそうなので夫婦強い弱いでお願いする 弱い方は鶏冷たく強い方は熱かったです 焼売はゴロゴロ具だくさん熱々でほうばりよだれ鶏のタレをつけてもの説明あり味変も頂く 魚料理は鱸の蒸し料理シェアして頂き残りスープは麺を追加して出してくださり初めて食べた極細極硬麺で博多のバリカタより硬いハリガネクラスのラーメンお肉料理は黒酢酢豚2つ 魚あらのスープと白ご飯が来て土鍋に入った熱々麻婆豆腐をシェアして頂きご飯はおかわり出来ます デザートは3種から選べます 杏仁豆腐or山査子のシャーベットorヨーグルトシャーベット 最後お茶がポット有 どちらを向いてお店をして何を目指してコース料理出してるのかと思う お支払いはカード不可、現金のみですランチコース7品4,500円(税込)利用可能時間11:30～14:30滞在可能時間\t2時間初めワンドリンクオーダー制 その後お水頂けますコース内容前菜3種名物よだれ鶏野菜料理海鮮料理黒酢の酢豚〆のお料理選べるデザート。
移転後 初めての予約コースではなくアラカルトに個人的にはよだれ鶏と黒酢の酢豚 最高でした。
移転後初来訪。辛味の効かせ方が上手です。ご一緒した方が常連さんで、前菜からとにかくお酒がすすむと仰って紹興酒等嗜んでいらっしゃいました。我々はノンアルコールでしたが、最初から最後まで美味しかった‼︎アラカルトも満足度高いです。
街中華を超える素晴らしさがここにあり！薬膳スープは温まる一品。心が落ち着きますエビの紹興酒漬けはおかわりしたくなる美味しさ。すべての料理が想像を超えてきます。予約枠があるならおすすめ誰もが喜びます。
少し前に訪問したこちら。以前は他の場所にあって中々予約が出来なかったけど、移転後は少々予約も取りやすくなった感じです。総合的に全て食事は美味しく食べられました。この日食べた物は、・先付け、まこもだけ、自家製のタレで色々な味で楽しめます。・前菜盛り合わせ、6種盛り特に栗かぼちゃのスープ、あん肝のオリジナル醬かけ、これ美味しいれ・薬膳スープ、吟味深く食欲が進みます。・よだれどり、程よい辛さと痺れで癖になる味付け。・水餃子、7種類のキノコを使ったオリジナルの水餃子・茶碗蒸し、餡が美味しい・白子蒸し、豆腐麺と共に提供美味しかった・中華風角煮どれもとても美味しく食べられました。ドリンクも豊富で楽しめると思います。2人でビール、ハイボール、紹興酒で3.5万位です。
孤独のグルメに出ていた中華のお店ですね。以前より予約が取りやすくなったみたいなので行ってみました。四川料理と上海料理を出すと書いてありましたが、どれがどっちだかはよくわかりませんが名物のよだれ鶏とか金目鯛の蒸籠蒸しとか美味しかったです。黒酢酢豚は酢の酸味が効いていました。麻婆豆腐は辛味より痺れが効いていてこれがこのお店の特徴なのかな。厨房内のシェフは1人なのでコース以外にアラカルトを頼む客が増えると大変だなと思いつつみていました。コース客はスタートの時間差が多少のあってもどこかの皿で足並みが揃ってました。うまく調整しているみたいです。
こちらへ移転後にはじめて訪れました。お昼のランチはアラカルトかコースのみとなっております。※ワンドリンク制になっています。コース料理 4500円と、ワンドリンクを注文。小さめのお皿で、少しずつ提供されるのでこれでお腹が満たされるのかと思いましたが、デザートまでで相当満腹になりました。一品一品丁寧に作られており、値段相応だなと感じました。特に感動したのは、デザートの杏仁豆腐です。プルンとした食感と品の良い深みのある甘さ、最高でした。以前食べた、アボガド蒸しなども食べたいので、次は夜に訪れたいなと思います。ご馳走様でした。補足‥席確保の為、予約はした方が良いと思います。
2022年11月1日開店。文京区小石川にあった、中華料理の名店が移転オープン（ホームページが同じURLです）。平日のランチは火曜日のみ（他はディナーのみ）、水曜日と木曜日は定休と、営業時間の制限が多めなので注意。またお昼はアラカルトやコースでの提供になるそう。
非常に洗練された中華料理店。一品一品がすべてハイレベル。特にヨダレ鶏や魚料理など辛さを伴う料理は素晴らしい。辛さ、痺れ、甘味などが複雑妙味な一体感を織り成している。かと言って辛みがない料理もエビの紹興酒漬けや釜飯などは素材の味をしっかりと引き出しており旨い。全体的に満足度は高いが、あとはもう少し予約が取りやすければ言う事なしである。
| 名前 |
中国料理 豊栄 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
03-5834-7113 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
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ゆったり美味しい料理が食べれて！紹興老酒が3年、8年、12年、20年、とありました飲み比べるのも◎コースを戴いたのですが、店員さんが丁寧に各料理を案内してくれます料理は全て美味しくて〆の料理に出てくる、よだれ鶏のタレにあえた麺も美味しかった。