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笛吹川フルーツ公園に隣接する高台の好立地に立つ心地良いホテル🏨内のショップ。山梨の地場産品やワインが並んでいる。今日は久々にホテル内のカフェベラヴィスタを利用したついでに同じ館内のこのショップで買った地元のスィーツの感想を紹介。それは甲州土産定番の“信玄餅” しかし目に留まって購入したのは聞くのも初めてな“生”信玄餅 それも極上との触れ込み! お店の方の話では限定品で何処にでも置いてある訳では無いらしい。生!とあるだけに賞味期限では無く消費期限はたったの3日らしくこれが置いてあるところが少ない理由だろう。購入したのは2つ並んでいた内の一つでその当日の消費期限だった。信玄餅自体好きなので正直そんなに違わないだろうと期待していなかったが、帰宅してから食べてびっくり‼️ お餅がふわふわで甘さが半分なのできな粉と糖蜜の味が引き立ちスイスイ食べられる! 製造元の台ヶ原金精軒には一度行ったことがあるがこの生信玄餅には気づかなかった。 また売っているのを見つけたら是非購入したい!