カナダ流の本物の味!
いくつか購入。マフィンやスコーンはおかず系で美味。ボリュームもある。カンパーニュ(写真なし)は酸味が◎。このルヴァン種、美味い!
カナダで有名なBakerだったというご主人と日本人の奥さん。意を決して松山で暮らし開いたお店だそうです。丹精込めたパン達は添加物は含まず、すぐ固くなりますが少し温めるだけで小麦香る美味しいパンが復活❣️ちょっと塩味がありますが野菜をサンドして頬張ると幸せです。スコーンも温めてコーヒーやお茶と食すと贅沢なティータイムです。松山に住みたくなる可愛くていいお店です。銀天街のお客さんが柳井町商店街まで足を伸ばして多くの人たちにLibelluの美味しいパンを食べて欲しいな🍞🍴⑅*॰ॱマーマレードは愛媛県産だいだいを使った、苦味や甘さが大人な味。松山まで車で5時間くらいかかりますが、また早く行きたい🚙💨
店は狭いが味は本物!柳井町商店街にある小さなお店。厨房?を通って店舗に入る不思議体験。チーズパンやフォカッチャ、マフィンなど種類は多くないが、こだわりがある。五感を通して伝わってくる上品かつ濃厚(深みがある)、そしてスナック菓子(失礼?)のようなクセになる味わい。個人的には、お酒に合いそうな大人のパン。ワイン、ビール、ウイスキー。想像するだけで腹が鳴る。マーマレードも良い。好みは分かれるだろうが、一度試してみる価値あり!
たまたま店頭通りがかり列ができていたので何かと思い覗くとパン屋さんでした。美味しそうだったのでいくつか購入。左のショーケースにハード系、右にフォカッチャやスコーン、マフィン、クッキーありました。どれも見た目が素朴でとても美味しそうであれこれ迷います。購入したトマトのフォカッチャは中がふっくら、トマトの味がしっかりしていてとっても美味しかったです。支払いは現金のみ、営業状況はインスタにアップされています。
カナダ人の旦那さんと奥さんでやっているそうです。人伝でとても美味しいと聞いていたため楽しみに伺いました!お気に入りはチョコレートベリーアーモンドクッキーとレーズンと胡桃のストリューゼルです😍しっかりもっちりな新鮮な食感の出会いに感激しました♥️ルヴァンは単品だと個人的には少々塩辛い??のですが、ハムとチーズと合わせると最高です。カウターでの奥さんの対応もほっこり和むため、色々お話ししたいのですが、お客様たくさんなので今回は遠慮しました😭週末の楽しみが増えるパン屋さんです🍞
名前 |
LIBELLU(リブル) |
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ジャンル |
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電話番号 |
070-8343-7757 |
住所 |
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HP | |
評価 |
4.3 |
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初めてお伺いしました!ホットサンドを注文。少し時間が経ってもとても暖かく、中の具材の塩気とベイクされたパンのカリカリ感がマッチして最高!店員さんの接客もとてもよく、すごく幸せな気分で買い物ができました!またお伺いしたいなと思うお店です☺️