清澄白河で和食と酒を堪能。
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紺青の特徴
食材の品質が素晴らしく、絶品和食を堪能できるお店です。
日本酒利き酒師がいる、ユニークな日本酒の品揃えが魅力です。
おしゃれな雰囲気の路地裏隠れ家、人気の和食屋さんです。
平日の夜に予約して利用しました。予約しないとなかなか入店ほ難しいと思います。カウンターで2名で利用させて頂きましたが、飲み物も食べ物も丁寧にオススメを接客して頂きました。日本酒が多く、日本酒好きには楽しめるお店だと思います！
近所でディナーを食べようと近所の仲良しご飯仲間とこちらへ。ずっと気になっていたお店です。古民家を改装したような隠れ家感のあるお店。雰囲気だけでなく味もうまい。また行こーっと！▽--------------------------▽○店名: 紺青○食べログ評価3.57(2024/08/04時点)○清澄白河駅徒歩5分○予算¥6,000/1人○東京都江東区白河1-3-21○営業時間17:00 - 24:00※定休日: 月火※カード決済可能△--------------------------△【予約可否】予約可能【オススメ利用シーン】同僚、友人、恋人【混雑状況】日曜日20時00分に訪問。満席率8割でしたので予約推奨です。【注文】◆水なすおひたし¥750◆手作り豆腐 山椒肉味噌のせ ¥850◆とうもろこし天麩羅 すり流し付き ¥1,000◆地鶏もも肉照り焼き タルタル添え¥1,200◆高菜おこげめし¥850◆ごぼうの唐揚げ ¥850
近所でずっと評判の良いお店。自分は日本酒をあまり飲まないのでなかなか伺う機会がなかったのですが、たまたま色々タイミングがあって訪問できました。和食ベースで、軽く創作が入ってるお料理お造り、小鉢、焼き物、ご飯ものどれも素晴らしく美味しくて、もっと早くお伺いすればよかった、と大後悔しました。お料理は２人でシェアするのがちょうどいいボリューム感。季節が変わってお料理が変わるのがとても楽しみです。お酒は各種ご用意あるけどやはり日本酒が楽しい。相談すれば好みのものをおすすめいただけると思います。カウンターメインなのでわいわい騒ぐのでなく普段使いに、のんびりくつろいで美味しいお酒と料理を楽しみたい方におすすめです！
料理がとても洗練されていて素晴らしい。日本酒ともとても相性がよく、中でもゆずを散らした刺身が絶妙です。いくらはバラ子で、プチッと触感がたまらなかったです。
仕事関係でご紹介いただき初めて訪れました。カウンター席とテーブル席の広くはない店内でしたが座席にはゆとりがありゆったりと使えました。メニューはそこまで多くはなかったので月替わりなのかもしれません。料理はどれも美味しくて提供スピードも早めでした。座席は2時間制でちゃんと回転もしてました。長居して色んな料理とお酒を楽しむのは難しそうですがサクッと1件目に利用するのが良さそうです。料金上げてもらっても良いので2時間以上居たい。そんなお店でした。ご馳走様でした！
土曜日の夜でしたが運良く入れた感じで、すぐ満席になりました。お料理はどれも繊細なお味で美味しく、盛り付けも美しい。ただ一品の量が少ないのとタイミングによっては料理提供まで結構待ちます。お酒も日本酒と焼酎を中心に数は多くはないですが、通ごのみのセレクト。2件目に軽く美味しいものを食べたい方にはピッタリだと思います。
とても美味しい和食と日本酒が、おしゃれな雰囲気でかつリーズナブルにいただける隠れた名店路地裏にあるのでとても分かりづらいですが、ひっきりなしにお客さんが来るようなお店。コースターが和紙になってるくらい、細部までこだわりのあるサービス。
和食と日本酒が楽しめます。日本酒はすっきり、香り、旨みなどの分類から選べます。ワインは深川ワイナリー産。刺身盛りと牡蠣が美味しいです。カウンターでデート利用の人が多い雰囲気でした。
調理場を見渡せるカウンター席で美味しく頂きました！丁寧な作業と盛付けがどんな味が楽しめるのだろうか？と食欲を盛り上げてくれる感覚です。その時の旬もしくは面白いと思う食材がメニューに並び、また食べに来たいと思わせます。事前に席の問合せはしたほうがいいと思います。最初に飲んだ自家製レモンサワーが美味しかったです♪食欲が上がります！日本酒も(すっきり)(香り)(旨み)(熟成)(燗向け)とカテゴリーが分かりやすく、時の気分やオーダーした食材に合わせるようにお酒を楽しめると思います。優しい味付けと料理の説明、そして気さくな店主と店員さんが箸をすすめさせる原動力になっていると感じました！路地裏の隠れ家です♫
| 名前 |
紺青 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-5875-8199 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
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とにかく、食材の品質が凄いです。また、それを使って合わせた料理、絶品でした。日本酒も自分好みを選んで出していただき、大満足です。また近くに行った際に寄りたいと思います。