ガチうま！
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マーサーズキッチンの特徴
田端銀座商店街の趣ある洋食屋で、美味しいカツカレーが楽しめます。
駅から徒歩10分ほどの立地で、昼食に最適なお店です。
お昼に寄りたいと口コミでも評判のお店です。
なかなか訪れないエリアだけど、またお昼に近くへ寄ったらリピろうかな次はカツカレーが食べたいです。
洋食屋のカツカレー！カレーはスパイシーでコク深くまさに大人の味わいサックサクのロースカツがのってボリューム満点です！ここはハンバーグなどの定番もいいけどカツカレーもあなどれないです！
今日のランチは田端銀座商店街にある洋食屋さん。初訪問です。店内に入りメニュー確認して、イタリアンハンバーグランチ1200円を注文。ドリンクはホットコーヒーにしました。イタリアンハンバーグは美味しいデミグラスソースにチーズがナイスアクセント。お皿にしっかりと盛られたライスとめっちゃあいます。ナポリタンもサラダも美味しく、あっという間に完食でした！
田端でお昼ご飯を食べるお店を探して⋯趣のありそうな雰囲気の写真に惹かれて 駅から歩くこと10分ちょっと「あれ？お休みかな？」と一瞬思いましたが、店前にちゃんと「OPEN」の文字が！扉を開けると厨房から「いらっしゃい」と元気の良い声が響きます注文は 国産豚のカツレツにしましたカリッと衣の中に柔らかな豚肉自慢のドミグラスソースが美味しいですドミグラスソースは ちょっと大人な味口に入れると高級チョコみたいな苦味がふっと来て、コクが残りますこれ、癖になるなぁカツレツは衣にも 多分ハーブ塩かな、軽く味付けしてあって、ソースをつけないで食べてみても美味しいですスパゲティの付け合せが またいいなぁ最後にとっておいて、残ったドミグラスソースを絡めていただきました！！店主さんは ジャズがお好きなのか、店内にはジャズの絵や写真、レコードジャケットがたくさん飾ってありました。
ランチに国産豚ロースカツレツセットをいただきました。豚肉は柔らかく、赤身部分の旨味と脂身部分の甘味がしっかり感じられます。特に口の中に溶け出す脂の甘さは格別でした。衣は少ししっとりしつつも程よいサクサクとした食感。ラードを使っているのか、濃厚な香ばしさが感じられます。デミグラスソースは苦味が前面に出ていますが、フルーティな甘さと奥深いコクがあり、豚肉の美味しさを極限まで引き出しています。デミグラスソースはお店によって当たり外れが大きいように思いますが、こちらのデミグラスソースはかなりハイレベルですね。家庭では絶対に再現できないプロの技が感じられました。衣を纏った豚肉はジャンクフード感がありますが、濃厚なデミグラスソースが軌道を修正し、正統派の絶品料理へと昇華させています。豚肉・衣・デミグラスソースの相乗効果はすさまじく、言葉にならないほどの美味しさでした。美味しさのレベルを計測するドラゴンボールのスカウターのような装置があったら間違いなく爆発することでしょう。食後にいただいたアイスコーヒーもすっきりした香りと苦味が感じられて美味しかったです。絶品料理を食べた後の充足した余韻に浸れる味わいでした。平日の開店直後に訪問。先客はなし。後客は2人でした。近所にあれば毎日でも通いたいと思えるほど美味しかったです。また近くに寄った際には利用したいと思います。ごちそうさまでした。ちなみに支払いは現金のみです。
| 名前 |
マーサーズキッチン |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-3821-1865 |
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
|
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