西新井の隠れ家、絶品トンカツ！
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このあたりでとんかつを提供しているお店の中ではダントツで美味しいです。ちゃんと豚肉の味、風味のするとんかつです。火のとおり具合が完璧で、薄っすらと塩味がついています。塩、カラシ、とんかつソースをお好みで使用できますが、何もつけない状態が一番美味しいという素晴らしい一品です。またキャベツの切り方もきちんとしており、美味しくいただけます。食後には濃いお茶と和菓子が提供されます。和菓子は関の戸というもので、とんかつと合わせて三重県のもので固められています。店長さん？の愛想もよく、親切でたいへん気持ちよく食事ができました。店内の装飾も華美でなく、居心地がよかったです。店内で流れる音楽については賛否があるかもしれません。わたしは気になりませんでしたが、音質は良さそうでしたので、静かな川のせせらぎを流すだけでもリラックスして食べられていいかもしれません。
25/4/20(日) 14時頃訪問。Googleの口コミが高かったので期待が膨らみます♪店舗はお2階にあります。店内は清潔で綺麗です✨ご店主様がお1人で切り盛りしておられました。初めてなので、ロースかヒレか悩み🤔💭頼んだ品は、特上ロースカツ2700円烏龍茶300円店内は、絵が飾られており、とても落ち着いた雰囲気で居心地が良いです。お店のInstagramをフォローして投稿するとドリンクが300円割引もありお得です。暫し待つと、とんかつがやって来ました☺️美しいビジュアルに心踊ります♪ソースとドレッシングも自家製で、あと、お塩も付いてます。この自家製ドレッシングが、とても美味しい😋キャベツがススム😋谷垣さんは、なんとご飯とキャベツがおかわり出来るそうです🍚嬉しいですね!!そしてメインのとんかつを、まずは塩でいただきます😋サクッとした衣の歯応え、口の中にジュワッと肉汁が広がり口の中が幸せです😋超絶美味です😋ロースにした事で脂身の甘みも塩が引き立たせてくれて美味しい😋久しぶりに美味しいとんかつにめぐり逢えて嬉しい☺️ソースも、たまらなく美味しいくてこちらは、ご飯がススム!!そして豚汁にも豚肉がゴロッと入っており美味しいです😋大満足ですね💮🙆💯そして、食後に甘味とお茶のサービスまであります♪これは女性のお客様は嬉しいのではないでしょうか☺️かなりオススメ出来るお店です!!次回はヒレカツを頼んでみます!!ご馳走様でした🙏
アリオ西新井の近くに最近出来たと思われる とんかつ専門店。平日の13時過ぎに伺った。初訪問なので今回は、上ロースカツ定食2000円(込)を注文。皿に一緒に盛られてる塩は、店主の方に伺うと、ホタテや魚介の出汁が含まれてるらしく、ご飯に合いますよとのこと。確かに普通の塩と全然違う旨味があり、ソースとは味変を楽しめた。肝心のロースカツも値段の割には厚みがない気はするが、とにかく柔らかく脂身も甘く美味しかった。具沢山の豚汁も美味しい。特にメニューにも書いてないし、配膳の時も言われなかったので、聞いてみたら、ご飯とキャベツはお変わり出来ますよとのことだったので戴いた。フレンチドレッシングも自家製なのか市販のもの程キツイ酸味もなく美味しく感じられた。帰ろうとしたら、和菓子とお茶のサービスがあるそうで、超ミニサイズの大福？を戴いてご馳走様。値段は足立区にしては少しお高めだけど、また機会が有れば伺いたい。
駅から少し歩いて到着しましたが、看板が置いてなければ、そこにとんかつ屋さんがあるとは気づかない佇まい…。期待と不安（？）にドキドキしながら2階に登っていく（階段がかなり急なので注意）と、店内はとても綺麗なお店です。上ヒレカツを頂きましたが、お肉は非常に柔らかく、程よくピンクで、塩で食べると「うまっ」と思わず口走ってしまう美味しさ。お肉も勿論美味しいのですが、塩が本当に美味しいです。塩の旨味が肉の旨味をさらに引き立て、相乗効果でとても美味しいとんかつでした。お皿も洒落ていて良いのですが、ちょっとだけ机の幅狭く、お皿とのミスマッチが…（笑）しかし、そんなことでマイナスにはならない美味しさがありました。今度は特上ロースを食べてみたいです。
| 名前 |
とんかつ谷垣 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-5888-7888 |
| HP | |
| 評価 |
4.4 |
| 住所 |
〒123-0843 東京都足立区西新井栄町２丁目１９−３ 大英建設 ２階 |
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西新井近辺では一番美味しいトンカツ屋さんだと思います。値段は一番安いロースカツで2200円とお高め。ただし個人店でご飯のおかわりも出来る事を考えると妥当な値段と思います。店内はきちんと清掃されており、和風なBGMが流れています。ロースカツをいただきましたが、肉の厚みについては一般的なものより薄く、切り分け方についても細めで、牛カツのような印象を受けました。火の通りはうっすらとピンクで絶妙、衣はかなり薄いですが、サクサクとした食感はしっかりとあり驚きました。衣が薄いため肉の味を強く感じる事ができ、一般的なとんかつの食後よりも胸焼けするような事は少ないと思います。どのトンカツにも温かいお茶と和菓子が付いてくるようになっていて、食後はゆったりすることができます。総じて、他のとんかつ屋さんと比べて個性が沢山あり、こだわりを持って料理を出している感じがしました。いつもよりもちょっといい物を食べたいという時にはぴったりのお店かと思います。