浦安で味わう本格佐賀ラーメン。
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とんこつらーめん おんごろやの特徴
浦安市内唯一の九州ラーメン店で、豚骨の深い香りが特徴です。
あっさり系のスープに細麺が絡む、他にはない佐賀ラーメンを楽しめます。
修学旅行を思い出させる懐かしい豚骨の香りに包まれた、温かい雰囲気のお店です。
夜の帳が降りるころ、浦安の街にほのかに漂うとんこつの香りに、私は導かれた。まるで幼き日に嗅いだ、懐かしい故郷の炊き出しのように――心の奥をくすぐるその匂いの先に、「とんこつらーめん おんごろや」は静かに佇んでいた。暖簾をくぐると、有田焼の器が静かに輝きを放ち、九州の美意識がそこかしこに息づく。9席のカウンターと円卓、親しみ深き空間に包まれながら、私は名物「とんこつらーめん」を所望した。運ばれてきたその一杯は、まさに芸術。白濁したスープは、仄かに黄金を宿し、光の角度によってはまるで宝石のように艶めく。ひと口すすると、驚くほどまろやかで優しい。豚骨特有の野趣を巧みに抑え、代わりに佐賀ラーメン特有の甘みと、じんわり染み入るような旨味が押し寄せる。これは、ただのラーメンではない。鍋で育てられ、時間に磨かれた職人の魂そのものだ。麺は九州から直送された無添加・無漂白のストレート細麺。やや加水率高めのその滑らかさは、啜るたびに心地よい余韻を残し、スープと一体となって舌の上で踊る。トッピングには九州産の高菜が丁寧に刻まれ、スープの優しさにピリリとした辛味がアクセントを添える。替玉を頼まずして、この一杯の旅は完結しない。ラーメンとは、男の矜持を注ぎ込む器である。そして、「おんごろや」はまさにその哲学を体現した名店だ。――香りに誘われ、味に酔い、心に残るのは、ただひとこと。「この一杯に、男の浪漫を見た。」ーガストン。
美味しい豚骨ラーメンをいただきました。金曜日の夜に伺いました。ラーメン＋替玉で990円。少し甘めの豚骨、地元福岡で食べ慣れた味。麺のかたさは普通が好みでした。また伺います！
ライト豚骨で細麺のいわゆる博多長浜ラーメン系のお店です。店内は程よい豚骨の匂いが漂いますが獣臭はしなかったです。女将さんの接客やラーメンは問題無く美味しく頂けましたが、他のお客さんがいないと店内静まり帰っており、なにか寂しい感じがしました。個人的にはテレビぐらいあっても良いと思います。あと卓上に紅しょうが、すりゴマはありましたが、ラーメンダレが無かったのでほしい所ではあります。
この周辺でとんこつラーメン食べれる貴重なお店です。遅い時間まで営業してるのがポイント高いです。食べやすい感じのとんこつラーメンでした。おつまみの角煮、高菜ご飯も美味しいです。ビールは生、瓶ビール選べます。お通し付き！
店内に入った瞬間、豚骨特有の匂いがする、本格的な豚骨ラーメンのお店だと思いました。ラーメンも値上がりしている中、良心的な価格だと思います。個人的な感想としては、見た目とは裏腹に意外と油が気にならない感じでした。
佐賀ラーメンとのこと。飲みやすくサラッとしていながら、とんこつの香りのしっかりしたまとまりの良い味のスープは最高です。
豚骨ラーメンですが、麺が白くて細麺なので久留米系だと思いました。お店の方に聞くと佐賀ラーメンだったぁ！ここで佐賀ラーメンにであるとは！ウマかですばい！
恐らく浦安市内唯一の九州ラーメンのお店。少なくとももう20年くらい営業してるのではないかな？博多でもなく熊本でもなく佐賀ラーメン…。店内は、九州ラーメンにありがちな豚骨臭がそこそこなので臭いが苦手な人は厳しいかもしれません。スープはその臭いから濃厚なスープを期待する人もいると思いますがそれに反して比較的サラッとしていてさっぱり目で、極細ストレート麺との相性も良いので食べやすいさっぱり目の九州ラーメンといった趣で、油で軽く炒めて仕上げている高菜と半熟の味玉のトッピングはおすすめしたいです。角煮は赤い見た目に反してさほどピリ辛ではなく甘めの味付けでやや固めなものの個人的には好きですが好き嫌い分かれるかも。私は、その辺を一通り少なめながらも全て味わえるおんごろや御膳Aだいたいオーダーしてしまいます。ラーメンが半ラーメンなのでラーメンをしっかり食べたい人には不向きですが…後は表面がパリッとして中身もホクホクした餃子も派手さはないもののなかなか良いです。過度な期待をさせてしまうかもなので客観的にみると星は3～4が妥当かなとは思いますが個人的には好きなお店なので星は5で評価しました。
香りしっかり、味は意外とさっぱりな佐賀ラーメン。少しお値段高めに設定してるが、こういう味わいのとんこつラーメンをほかに近所で知らないのでうまく市場を見てるのだろうとの印象。なお、上級者は色々つまんで〆にラーメンを食べる模様。
| 名前 |
とんこつらーめん おんごろや |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
047-353-5060 |
| 住所 |
〒279-0004 千葉県浦安市猫実５丁目１２−１２ アーバン･ホーム吉茂 |
| 評価 |
4.1 |
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夜利用。美味しい。でも居酒屋兼務なので、後ろからゲラゲラ下ネタが聞こえるなか食べた。気まずかった。