所沢の老舗で細打ち蕎麦！
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本むら庵の特徴
所沢市で楽しめる老舗の蕎麦店で、冷し揚げナス蕎麦が特に美味しい。
駐車場完備で、家族連れでも安心して訪れることができる。
何十年も支持されている安定した人気を誇るお店である。
蕎麦が食べたくて、何ヶ所か探して駐車場がある店を見つけたので行ってみた。内装の雰囲気は抜群！昭和感満載！入った瞬間、スタッフさんの明るい声で「いらっしゃいませ」と一言。気持ちが良い。カチカチと鳴る柱時計がまた良い感じ～全体的にお高め設定の感じだけど、運ばれてきたそばを見て納得。手打ちって感じで私好みの細めのそば。香りも良いし歯ごたえもまずまず。天ぷらのエビはぷりぷり感が強くて食べ応えあり。ホルモン煮も頼みましたが臭みなく味噌が効いて美味しかった。やや濃いめなので七味でアクセントを加えて食べることでGood。帰り際カウンターに置いてある揚げ玉が貰える。また違うメニューも試したいなと思ったのでリピ確定です！
細打ちの蕎麦は喉越しヨシ香りよし❗️【蕎麦・食事🍽️】蕎麦は細くやはりざる蕎麦でいただきました。麺つゆと蕎麦のバランスが良く箸が進む蕎麦に天ぷら🍤は特に海老はぷりぷりな食感が大変美味しい天ぷらでした。モツ煮は臭みなく思ったよりあっさりしていてお酒にも会うでしょう。どれも出汁がしっかりきいていて大変美味しかったです。【雰囲気・サービス】店内は歴史を感じ落ち着く空間でした。柱時計が鳴るとまさに昭和に戻ったかの様な雰囲気でゆっくり食事が楽しめました。店員さんも親切丁寧で、料理もですがお店の良さが伝わる接客でした。【その他】駐車場🅿️はお店前と横にあります。
何十年も前から家族で利用しています。お店の雰囲気も、お蕎麦も、天ぷらも、すべてに品があって美しいです。
所沢市にある「本むら庵」は、蕎麦好きなら一度は訪れたい老舗蕎麦店のようです。航空公園駅や西所沢駅から徒歩圏内というアクセスが便利です。店内に入ると、どこか懐かしい雰囲気に包まれ、老舗の蕎麦屋さんと言う感じがした一方、昔の造りのため、私のように体が大きい人間には手狭に感じました。メニューは、手打ち蕎麦はもちろん、天ぷらなどサイドメニューも充実していますが、価格はやや高めに感じました。さすが老舗と言う感じでしょうか。「天ざるそば」を注文。値段相応なのか、そばも天ぷらも美味しかったですが、そばを食べるならこちらかと言うほどでもなかったかなと思います。あくまでも個人的な感想です。
ランチに初訪問。駐車場が斜めで停めにくいと思ってたら交差点よりに大きめな駐車場がありました。昼時は次から次へとお客さんが入っていますが食事の提供も早いので苦無く待てるスピード感です。お蕎麦も美味し！またぜひ伺いたいです。今度は冷し揚げなすそばを食べてみようかな。
国道沿いに昔からあるお店で、過去情報を調べると荻窪本店の暖簾分け？のようです。そばもうどんもとても美味しく、そばにはちゃんも蕎麦湯がついてきました。店内清掃には常に気を配っており、私が訪問した際はとても綺麗な印象でした。
| 名前 |
本むら庵 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
04-2922-0445 |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
|
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写真撮るの忘れましたが冷し揚げナス蕎麦を頂きました美味しかったです✨️ただなかなかのお値段…💦昨今の物価高騰や個人店となるとこの位の値段設定になるのでしょうか？ほぼほぼチェーン店しか利用しないもので😅