本格中華が低価格で楽しめる！
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コスパは抜群。調理はロボット調理、ロボットと言っても大きなオーブンのような機械。味も良いと思います。
19時過ぎ頃行きました。エビと玉子炒めの定食768円（税込）を注文。チラシに餃子無料とあったのでそちらもいただきました。餃子は皮が厚めで割とボリュームがある。満足感は高め定食もエビはプリっとしてるし値段の割にはボリュームもあるし美味しかった。20時近くまでいたけど客はテイクアウト含め誰も来なかった。たまたまなのかわからないけど、他のメニューも気になるし頑張ってもらいたい。メニュー多くないのと、ラーメンがないからなんですかねぇ。
2024年10月、さいたま市浦和区北浦和に、従来の中華料理店の概念を覆す「スマート中華」がオープンしました。コモディイイダ北浦和店のお向かいに位置するこのお店は、ヘルシーでありながら本格的な中華料理を提供しているとか。スマート中華の特徴は、 最新の調理用機械を駆使することで、短時間で高品質な料理を提供。食材の鮮度を保ちつつ、油の使用量を減らすことで、ヘルシーな中華料理を実現しているらしい。メニューは様々な種類の炒め物や麺料理、点心など、定番の中華料理からオリジナルメニューまで幅広く取り揃えています。今日は？回鍋肉767円と青椒肉絲767円の定食と、大きな餃子をいただきました。そんな料理は、どれも中華の専門、王朝飯店が監修。なかなかの味わい。回鍋肉は、ちょい辛で御飯が、すすむ。店内は清潔感のある明るい空間で、ゆったりと食事を楽しめます。一人でもグループでも利用しやすい雰囲気。いずれは、最新調理器に任せることで、ワンオペ、さらには無人での営業を目指しているとか。もちろん会計は、現金NG！まだここにしか無いが、今のうちにスマート店舗を体験してみては。
物価高の流れがあるこのご時世にしては、良心的な価格設定。（定食800円未満。おかずだけなら600円未満。）本格中華が味わえるとうたっているだけ、味は間違いなく、入っている具材も新鮮でおいしく、出来立てほやほやアツアツの状態でテーブルに来た。ただ、少し濃いめの味付けだった。客層は、店内利用より、お持ち帰り客の方が多いように感じた。スーパーのお惣菜（中華）を買うなら、確実にこちらのお持ち帰り利用をした方が良い！餃子は皮厚のモチモチ系。店内での食事の後、てっきり機械で温めているだけかと思って聞いたら、機械で調理をしているとのこと。新鮮な状態の生野菜を見せていただいた。帰りがけに味の感想を聞かれたので、正直に味が濃かった旨を伝えたら、何を食べたのか聞かれて、メモをしていた。初めてのことなので、感想を聞きたかった、参考にしたい、ありがとうございます。と逆にお礼を言われてしまった。スタッフは中華系の方だった。商売熱心。料理をしたくない日など、おかずのテイクアウトで、またいつか利用しようと思ってる。
| 名前 |
スマート中華 |
|---|---|
| ジャンル |
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| 電話番号 |
048-755-9088 |
| 住所 |
〒330-0042 埼玉県さいたま市浦和区Kimura, １丁目５−１０ |
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| 評価 |
3.7 |
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赤坂前にも店舗を構える次世代中華料理のスマート中華が北浦和に‼️油をほぼ使わず炒めたり焼いたりできる最新調理機会は日本初上陸ミシュラン店舗の味を参考に作られたヘルシーな本格中華が低価格で楽しめます🌟餃子は野菜たっぷりの嬉しい大きめ🥟回鍋肉とチンヂャオロースはどちらも本格的でびっくりするほど美味しかったです❣️テイクアウトや配達サービスもあるので1度食べてみる価値ありです❣️