米粉の香り 心満たす無量庵。
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麺工房 無量庵の特徴
自家製の麦切りはコシが強く、絶品の美味しさです。
でわかおりの香り高い蕎麦、ぜひ試してほしいです。
昼食時に待ち時間なく入店できる点が魅力です。
ここの麦切りは店舗裏の工場自家製でコシが強くて美味しいです。天ぷらもサクサクで旬の山菜を使ったメニューもあります。店主夫婦や息子さん、店員さん皆さん明るい雰囲気です。人気があり、特に週末の昼時は混み合うので、早めに行くか14:00以降に行くと比較的スムーズに入れます。並んででもまた行きたいと思います。
12時すぎ頃に待ち時間なく入れました。その後混みはじめて外では数名待ち始めました。店内はテーブル席とこあがり座席のタイプです。きのこおろし冷やし蕎麦を美味しくいただきました。
昼食に特盛そばをちょうだいしました。とり天もおいしくいただきました。可もなく不可もないおそばでしたが、こちらの地方ではそば湯はないのでしょうか。薬味の七味唐辛子は、善光寺門前の八幡屋磯五郎のものでした。「なぜ唐辛子は磯五郎?」と思いましたが、長野住まいなので愛着がわきました😊
羽黒に住んでる知り合いから、無量庵のお蕎麦！！美味しいよ(^o^)/と教えてもらい、先日お初でおじゃましました(^-^)/とても暑い日でしたが、店内はクーラーで涼しくて、お蕎麦も天婦羅盛り合わせも変わりごはんも…旨辛肉汁そばや鶏天ぷらも美味しく頂けました(^o^)/
そばと麦切りの合い盛りを頂きました。そばは歯ごたえがある中太。麦切りのつるんとしたたべごたえの方が好みでした。かき揚げも頼みましたが２個ついてきてびっくり。お値段の割りに麺の量もおおく、お得感ありました。
値段は良心的。この辺りでは標準的。量は普通。少なくは感じません。麦切りは美味しいです。蕎麦は、そばの風味がほとんどないので、山形の美味しい蕎麦を食べ慣れている人には、もの足りなく感じるかもしれません。中華そばは、独特の風味がありますが、普通に食べられます。麦切りをオススメします。あと、天ぷらも。
店員さんの対応もよかったし、お蕎麦も美味しかったです！天麩羅も美味しかった😋
岩のりもち天そば(麦切りにしましたが…)美味しかったです。天ぷらも美味しい🍽️
旨辛つけ肉そばをいただきました。 ボリュームたっぷり、とても美味しかったです。
| 名前 |
麺工房 無量庵 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0235-33-8385 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
3.7 |
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蕎麦自体硬さと香りは自分好みでした汁がちょっと薄く料も少なく感じました蕎麦の香りを堪能させる為わざと薄くしてるのかなとも思いました。