土曜限定、選べるパンの宝庫!
アトリエ Mariage de Levainの特徴
店主が選んだ美味しいパンが楽しめるお店です。
ショーケースから選ぶ独特の購入スタイルが魅力です。
土曜限定営業で、贅沢なパンタイムを提供しています。
Googleマップサーフィンしていたところ、こちらのお店を発見(近所ですが)土曜しかやっていないので、なかなか行けずでした。様子見で一回目来店した時は売り切れ、二回目来店2個だけブリオッシュが残っていて、ブリオッシュというパンの種類自体があんまり好きでなかったのですが、味見がしたかったので一つ買って味見をしてみました。軽くリベイクしたところ、香りがとにかくめちゃくちゃ良い。良い材料を使っているんだなあ〜!と思いました。パン生地がとても美味しかったので、LINEで予約をして何種類か購入してきました。評判のクロワッサンは、期待通りで、キッシュも生地が美味しいですね自分的に1番気に入ったのは、アプレシアでした!バリバリのハード系で、胡桃やフルーツで満足感あり、ドンピシャに好みのパンでした。今回は食パン系は購入してないので、また他のパンを買うのも楽しみです。
買い物方式は、店内に入ってパンを選ぶのではなく店主さんがショーケースからパンを袋詰めしてくれてお会計でした。一軒家のお宅で、注文をするショーケース(とレジ)前にいくまでの玄関アプローチは幅が1mくらいで階段が2段ほどあり、そこを2mばかり進むと美味しそうなパン各種並ぶショーケースがありました。土曜日でオープンは12時、11:50に着いて前にお二人待ち。オープン後に先頭の方が玄関アプローチへ進むもお二人目の方が続かないので何故かをお伺いすると、お一人ずつ順番との事。なるほど〜!お会計は、2023.11月現在で楽天ペイ・ペイペイ・LINEペイ可能でした。クレジットカードが使えるのかはお伺いし忘れました。パンは勿論おいしかったです。特にナッツとフルーツの入ったハード系のパンが好きになりました。
いつも買いすぎてしまいます。素材にもこだわりのある感じが、食べた時にわかります。香り高いクロワッサン、時間をかけて丁寧に作られている熟成パン、ハード系のパン、お食事パン、カヌレや季節を感じられるフルーツを使った焼き菓子、定番商品や週替わりの商品、などなど。いっぺんには食べきれないので、冷凍して、次の販売日まで、少しずついただいています笑並べて見ているだけで、とても癒されます😊(画像でその雰囲気が伝わりますかね🥐)
名前 |
アトリエ Mariage de Levain |
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ジャンル |
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電話番号 |
070-9009-3933 |
住所 |
〒331-0804 埼玉県さいたま市北区土呂町2丁目80−2 |
ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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HP | |
評価 |
4.7 |
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2024年8月オープン時間に訪問。住宅街の家の一部分がお店になっていて、知らなければ通り過ぎてしまいそう。1人(1組)ずつ段を上がって、店頭(ケース)にあるパンをオーダーして買うスタイル。素材にこだわっている分、価格も高め。パンの形が美しく、丁寧な仕事が伝わってくる。アプレシアは風味が素晴らしく評判通り。ペシェ・ジョーヌは一般的なデニッシュよりしっとり目でした。惣菜系も塩分が強くなくて、素材を感じる上品な美味しさ。季節メニューもあるので、再訪問したいです。予約可。パンのカットはしていないとのこと。ビニール袋は5円。キャッシュレス決済可。