情熱の手作り塩、味わい深い。
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ミネラル工房の特徴
各種手作り塩を試食し、自分に合った塩を選べる工房です。
店主が熱心に塩づくりの工程を丁寧に説明してくれます。
ミネラル豊富なお塩は、おにぎりに最適で最高の味わいです。
ご主人の丁寧な解説付きで各種手作り塩の試食ができて自分に合う美味しい塩を選んで購入することができました。にがりもスゴく綺麗な色で賞味期限も長いので豆腐造りに使ってみたくて購入しました。
いろんな味の塩を試食させてもらって選びました。お店の方も親しみやすく話しかけていただいて、とても楽しめました。
もう他のお塩は使えません。お話を聴いて感銘を受けました。オーナーのお塩への愛情と熱意、それを支える心優しいスタッフ、素晴らしいです。日本海の荒波、寒暖や風雪など厳しくも優しい自然と共生、対峙する姿勢に感服です。
本当に素晴らしく美味しい✨✨✨お塩です。まさにダイヤのような輝き💎初めて食べてからすっかり虜になりました。作り手の社長さんや奥さん、スタッフさんは皆、心優しい方々です。いつも暖かく歓迎してくださるんです。まるで故郷にです🌊
安い塩ではないがこれだけの手間をかけた塩ならこれは安いと言えますね。
ミネラル豊富な塩なので、どんな料理でも美味しいけど、おにぎりなら、最高です😊
クチコミを見て立ち寄りました。駐車場に停めて車から降りたら、お店の方が「時間があるなら、塩の作り方を説明します」とのこと。塩本来の製造に感心。最後に３種類の塩の試食？それぞれ全く違った味。納得して、「白いダイヤ」３袋と天ぷら用に「越後金色」を購入しました。ご主人の熱いお話しも楽しんでください。
旦那さんの語り部は価値がある内容です。
気さくで人懐っこい店主が、こだわりぬいた塩を販売してます。美味い塩。ここの塩食ったら、もう他の塩は食べれません。白いダイヤ最高です。甘くて美味しい！！ハートで作る塩！！
| 名前 |
ミネラル工房 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0254-77-2993 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
4.7 |
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しゅうさん！今日はけいご共々親切にお塩について教えて頂き有難う御座いました、その後のイカ一夜干しやゲンゲの干物ご馳走様でした、港岬の散歩も最高でした、塩についての考え方など学びが多く新潟に来て本当に良かった、しゅうさんにお会いできて良かったです、今後ともよろしくお願い致します。