匝瑳市の上品なお蕎麦、座敷で味わう。
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蕎の処ひさ旨の特徴
匝瑳市で数少ない美味しいお蕎麦屋さんで、上品な蕎麦が楽しめる。
全てお座敷の落ち着いた雰囲気で、靴を脱いで入るスタイルが新鮮。
蕎麦は細めで食べやすく、居心地の良い空間でゆっくり味わえる。
全お座敷のお蕎麦屋さん。麺も天ぷらもこだわりがあって、十分納得のてくお味でオススメです。ただ、夫婦の仲がよくなく、愛想なしで、そこを我慢すれば、良い蕎麦が食べられるでしょう。
普通の民家の一階を蕎麦屋に改築したような雰囲気。きすの天ぷらが最高でした。名店だと思います。駐車場有り。
お蕎麦は上品なタイプ。せいろはのどごし良い。冬なので、牡蠣南蛮を頂きました。値段は高目です。令和５年７月せいろの大盛り２段重ね。細切りの蕎麦は、喉越しよく、夏でもそばの風味を感じることができる。
車は3台くらいしかとめれないので混む時間は避けた方が良いと思います。PayPayなども使えます！蕎麦だけでなく、天ぷらもとても美味しかったです！また来ます！
ランチで伺いました。セットメニューはボリュームがあってよかったです。そば大盛りは+ 330円でした。
つけとろせいろ、すずしろサラダ最近、お蕎麦食べてないなぁ🤔てなことで以前からチェックしていた匝瑳市のひさ旨さんへレッツラゴー🐖💨店前の4台分ほどある駐車スペースにバックイン🅿引き戸を開けて靴を脱いで店内に入るスタイル🚶♂️入って左側の部屋に入り畳の上の座布団の上に正座。体重に圧迫され直ぐに足が痺れたのであぐらに変更。窓が多く陽の光が入る開放的な空間で心地よいですね😪お茶をすすりながらメニュー表を吟味👀メニューが多いので悩みましたが🤔つけとろ\u0026サラダを注文に決定🥗揚げたそばの上にみずみずしいフレッシュ大根とみょうが、大葉の薬味が乗っている清涼感マシマシサラダ🥗めんつゆベースで柚子の香り感じる旨ドレッシングを一周回しかけ、いざ実食🙏揚げたそばのバリバリした食感からのそばの風味😌うんま〜(๑•🐽•́)و✧徐々にそばがドレッシングを吸収して柔らかくなっていく過程の食感もエエですな😆とろろたっぷりのお蕎麦が提供〜🤤香りよし歯応えよし喉越しよし(*´🐽`)とろろとの組み合わせもナイス〜👌ワサビのツーンとした刺激からのとろろのでろ～んな口当たり、これはツンデロですな😋最後にドロドロ濃厚な旨そば湯をすすり完食🙏
美味しいと思いますが 天ぷらはもう少し高温で揚げた方がいいかな蕎麦つゆが少し とがっている様に感じた。
せいろ大盛り頂きました！蕎麦の冷やしは良かったですね！蕎麦の水切りは、あまり良くなかったかな！蕎麦が細めの蕎麦でしたけどコシを感じられて良かったですね！蕎麦のつゆは普通美味しいですね！ご馳走さまでした！
匝瑳市蕎麦屋 あるあるで 接客をもう少し頑張りましょう。
| 名前 |
蕎の処ひさ旨 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0479-72-0075 |
| 住所 |
|
| 評価 |
4.1 |
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