辛味噌×鰹の絶品スープ。
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麺屋雪国の特徴
鶏と鰹のWスープが織りなす深い味わいです。
113号線沿いに位置し、巨大な駐車場が魅力的です。
北海道から仕入れたサッポロラーメンの麺が絶品です。
本日、久々に雪国さんで季節もの「冷やしラーメン」と辛味噌丼いただいてきました。麺は細麺の少し縮れめ、スープは醤油味でスッキリした濃い味、飲み干せるいい味でした。辛味噌丼は挽き肉と辛味噌がクセになる一品でした。ご馳走さまでした…
元札幌民です。伝統的な「札幌ラーメン」とは違う気がしました。札幌ラーメンを名乗るのであれば，野菜とひき肉は炒めて欲しかったですね（札幌民がキッチリこだわるポイントです）。味自体はおいしいと思ったので星５です。オーナー様 大変丁寧なご返信，痛み入ります。道路わきに立ててあるのぼりには「札幌ラーメン」とあったように記憶しております。なんにせよ美味しいラーメンであったことは間違いありません。お気に障りましたらご容赦ください。
米坂線で回る人にとって、駅の近くにあってとてもありがたい店です。味もよく店の方はとても親切です。冬では店から羽前沼沢駅にショートカットできないので、電車に間に合わないかもしれないと言ったら、店の人は車で送るよと言ってもらいました。気持ちだけでもありがたいですね。この近くはとても景色が良く特に冬の豪雪は素晴らしく見応えがあります。
同僚と来店しました。二人共辛味噌ラーメンを頼みましたがクセになる辛さが丁度よく麺もスープもとても美味しく頂きました。また他のラーメンも食べてみたいと思いました。ご馳走さまでした🙏
麺もスープも美味しい！チャーシューもトロトロで最高です！海老味噌や酒粕ラーメンなど、季節限定のラーメンもあります。何度も食べに行きたくなる美味しさです！また食べたい！また行きます！
唐揚げがとても美味しかった‼️ラーメンは、めんがサッポロラーメンの麺でした。スープが燻製の香りがする独特なあじでした。
長井市・飯豊町から小国町方面へ走っていく113号線沿いのお店です。ちょうどお店の前が待避所というかチェーン着脱所のような感じで路肩部分が広くとられていますので、大型乗りの運転手さんたちがよく立ち寄っていそうなイメージです。地元ではないのでなかなか行けない場所なのですが、店内入ると新しくはないがきれいにされており、お店の方も含めて雰囲気が明るく懐かしい感じのお店でした。冬限定の文字に誘われて「雪国 塩ラーメン」をいただきました。出てきたとき、その見た目から「あれ？頼んだの、塩ラーメンのはずなんだけど…」と思ったんですが、スープを口にしてみると「塩ラーメンだ！」という、新鮮な驚きがありました笑スープ自体とても美味しかったですし、細ストレート麺とも相性が良いみたいです。ものも言わず、一気に完食でした。改めてメニューを見てみると…気になるメニューがまだあるんですよね…。またこっち方面に出張ないかなあ、と考えてしまうのでした。とても美味しかったです。ごちそうさまでした〜。
味噌としょうゆ、美味しかったけどコスパが…。麺が北海道からお取り寄せと、だからか？ちょっと前までのスキー場値段のようだPayPay他各種電子マネー使えます。
北海道から仕入れている麺が味があってとても旨いです辛味噌ラーメンと味噌ラーメンを頼んで、辛味噌を半分ずつにして丁度良い辛さでしたそれぞれ950円、850円とちょっと高めです。
| 名前 |
麺屋雪国 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0238-63-2445 |
| 住所 |
|
| 評価 |
4.2 |
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全部乗せ 辛味噌ラーメン味噌溶かすと良い感じにスープが辛くなります。味噌溶かさずに食べてラーメン啜っても美味いですねぇチャーシューは分厚く味玉は味しみしみで大変満足です。辛味噌トッピングして白米にかけても合いそうですね。