発酵調味料の新しい美味しさ。
はっこめ〜発酵とお米のお店〜の特徴
発酵調味料を使った独特のお料理が楽しめます。
つくば市のホテル1階に位置するおしゃれなカフェです。
esportsと融合した新しいスタイルの飲食体験が可能です。
e-sportsって書いてあったからまさかレストランがあるとは思わず先人さんのコミで家族で行ってみた。夜 インスタのカレンダーでは金曜夜営業なので 予約しました。想像通り 米と発酵 という限り絶対体に良い系だと思いました。プレート@1900。メイン4択です。追加でじゃがいもの塩麹ナムル。全体的に味付け薄めで体に負担が少なそうです。慢性腎臓病には有り難い。こーゆーのが良いんだよね。
2025.3.26にホテルの1階にオープンしたカフェ。発酵調味料をふんだんに使い身体に優しい食事が食べられるお店ここのお店のリール動画あるので見てみて@nosu28
| 名前 |
はっこめ〜発酵とお米のお店〜 |
|---|---|
| ジャンル |
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| 電話番号 |
050-7118-1970 |
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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発酵調味料を使用したお料理がいただけます。ご飯は白米が入ってなくて、玄米や黒米など色々雑穀類が配合されていて、食べ応えがあります。お腹に優しい料理ばかりです。スイーツや発酵ドリンクも美味しくて季節によってメニューも異なります。また麹作りのレッスンがあり、塩麹と醤油麹を作れて一度参加したこともあります。キッズメニューもあるので、お子さん連れにもオススメです!