赤ワイン煮込みとワインでお洒落な夜。
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RIDERE〜リーデレ〜の特徴
鯖の赤ワイン煮込みやかぼちゃのスープが絶品です。
ナチュールや日本ワインがグラスで楽しめる貴重なお店です✨
お洒落な雰囲気の中で料理説明が受けられるコースも魅力的です。
鯖の赤ワイン煮込み？なんだそれは。食べてみると不思議な旨味があります。うむ、これはマルサラ酒を煮詰めているのか？鯖自身からの旨味がこんなキツいわけがない…あえて尋ねてみました。「この旨味はなんですか。」「お味噌です。」えっ、なるほど…。気に入りました。プリモの「飯蛸のアラビアータ」も、イタリア料理独特の涼しく突き抜ける辛さではありません。タコの旨味が出ています。大体、最初に頼んだスプマンテのグラスが、たっぷりすぎます。〆のグラッパもたっぷりすぎ😄。エスプレッソにちょっと垂らす程度で「カフェコレット」にして飲もうと思っていましたが、もうベロベロ状態で帰ってきました。思ったより若いシェフ。諏訪に根を下ろした「諏訪イタリアン」としてこれからも頑張ってくださいね。
ナチュールの良いイタリアワインや日本ワインがグラスで飲める貴重なお店✨その日はグレープパブリック、トリンケーロ パルメ、ラディコン、プリンチッチがグラスでお願い出来ました🤲料理も勿論美味しかったです（＾ν＾）ワインに合わせて優しい味わい。
安くて、ワクワクするレストラン居心地よくシェフやスタッフが料理の説明してくれるコースもある今回はディナーで単品水曜日夜、予約なしで入れたかぼちゃと栗のスープが美味しいし、お洒落でワクワクしました！違う季節でまた食べたくなる料理でした。
食べている内からまた来たいなって思わせる居心地の良さと、料理の美味しさ (*´ч`*)ﾝﾏｰ
| 名前 |
RIDERE〜リーデレ〜 |
|---|---|
| ジャンル |
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| 電話番号 |
070-2238-4524 |
| 住所 |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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| HP | |
| 評価 |
4.5 |
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イタリアン料理とても美味しかったです。雰囲気もお洒落でデートなのにとても良かった。自家製のジンジャーエールは生姜がきいててとても美味しかったです。コースを頼んだけど料理が美味しすぎて単品を頼みたかったくらいでした。デザートプレートもお洒落でとても良かったです。イケメンオーナーさんと気遣いがとても良かった女性の店員さんありがとうございました。