豚骨のマイルドとろみ、コロコロチャーシュー。
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東横 小千谷店の特徴
東横の濃厚味噌ラーメンは豚骨ベースでとろみがあって美味しいです。
コロコロチャーシューが入ったラーメンが楽しめるお店です。
背脂セルフのスタイルでフードコート感覚で気軽に食べられます。
小千谷店初めての訪問です。東横は新潟•長岡で何回も行っているので、そのイメージでオーダーすると薄味で私的には割りスープ必要ありませんでした。濃い味好きの私にはちょっと•••感じです。フードコートみたいなセルフシステムも嫌ですね。食券購入後カウンターに持っていくなら、始めにカウンターでオーダーする方が良いと思いますけど•••あの東横ですか？今後に期待しますね。
友人とともに、来店。味は2種類あり、2人で新旧の味のラーメンを注文。元祖濃厚味噌の方は、げんこつ等の動物性のものからとったスープが濃厚で、やや癖があり、賛美両論別れる味付だった。新味は、ポピュラーな味噌ラーメンで、万人受けする味付けとなっており、野菜炒めがとても香ばしく、濃厚な味噌の味ととても良くマッチしている印象であった。店の雰囲気としては、店員の元気な声が飛び交っており、とても良い雰囲気だった。お土産コーナーも併設されていて、柿の種が工場直売価格で販売しており、安く購入できる点もグッドポイントだ。
| 名前 |
東横 小千谷店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| HP | |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
|
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濃厚味噌は寺泊こまどりは行った事あるけど東横は始めてで…こまどりとはまったく別物なんだね…こまどりは赤味噌ベースのしょっぱ系の濃さ…こちらは豚骨ベースのマイルドとろみ系の濃さ…あとこまどりは挽き肉が入ってんだけど、こちらはコロコロチャーシューが入ってる…あと背脂セルフのフードコートスタイルは個人的には気楽で好きですよ…