旧東海道のハンバーグ、肉汁溢れる至福。
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成ミチの特徴
旧東海道品川宿にある、アットホームな鉄板焼きのお店です。
大きな鉄板で焼かれる手ごねハンバーグが肉汁たっぷりで美味しいです。
近隣住民に人気で、お酒に合う料理を楽しめる隠れ家的お店です。
ランチで寄りました。お値段お手頃でハンバーグも美味しかったです。
ランチで利用分厚い鉄板で小さい鉄板を温めつつ、その横でハンバーグぎ焼かれていきます。小さい鉄板に移されたハンバーグにデミソースとチーズがかけられ蓋を被ります。小さな鉄板ごとサーブされるハンバーグ、熱々すぎて、トッピングしたチーズがとろけ過ぎなのがもったいない感です。しかしながら溢れ出た肉汁とチーズが溶けたデミソースをスプーンですくってご飯とともに食べるとこれがまた旨い！美味美味美味美味美味〜(^^)
旧東海道品川宿の商店街にある鉄板焼きのお店。ランチの看板メニューはハンバーグ。ステーキも出されているのですが、私が訪問した際は既に売り切れ。という事で、デミグラスハンバーグにチーズ乗せでオーダー。小さな鉄板の上にハンバーグを乗せ、その鉄板を熱せられた大きな鉄板で焼くという、鉄板on鉄板での調理。その熱々になったハンバーグが乗った鉄板をそのまま持ってきてくれます。トロトロに溶けたチーズの甘味と、デミグラスソースのコクが合わさり、美味〜チーズトッピングしても1000円以下という値段設定も嬉しい😃目玉焼きトッピングという別のオプションもありますよ❗️
平日のランチタイムに訪問。11時半ごろの訪問で店内半分ぐらいの客入り。退店する正午ごろには店内はほぼ満席でした。カウンター席4席とテーブル席があります。ボッチにもグルーブにも利用できます。今回はハンバーグを注文。ソースはデミグラスとおろしポン酢が選べます。今回はデミグラスで。ハンバーグは焼くのに時間がかかります。鉄板で蓋をして焼き上げていきます。最後に鉄の皿に乗せてデミグラスソースをかけて、グツグツの状態で提供されます。デミグラスソースがたっぷりかかっており、ハンバーグ自体はフワフワの食感。とても美味しかったです。アクセントでマッシュルームが乗ってます。ソースはそれほど濃くなく、重くはありませんでした。ご飯がおかわりできるのでガッツリ食べることができます。ハンバーグ以外にもステーキや鶏の照り焼き、豚の生姜焼きもあります。ハンバーグと鳥の照り焼きを注文してる人が多く、生姜焼きを頼んでる人は1人もいませんでした。鉄板焼きの実演も間近で見れてライブ感がありテンションあがります。夜にも来てみたいですね。
一品一品の値段が高くなく頼みやすいです。味も美味しくついつい頼んでしまいます。また行きたいと思います。お店の構造のせいか何人かワイワイすると前の人の声も聞こえなくなってました。内側に席があり、その中でもホールからの声が響いてて少し困ってました。
一人で夜訪問しました。丁寧に時間をかけて調理してくださる、手の込んだ鉄板焼きです。鉄板焼きシーザーサラダもフワトロ焼きもとても美味しくいただきました。キャベツに火を入れるシーザーサラダは二、三人で楽しめるポーションです。フワトロ焼きも、メニュー通りふわふわトロトロで、他ではない工夫されたメニューだと思います。問題はw ポーション大きいのでそれだけでお腹いっぱいになってしまう事！テイクアウトできるのでご飯もの持ち替え火美味しくいただきました。お店も広く、テーブル席もカウンターもあるので、ファミリーから一人客まで、ランチから宴会まで使い勝手よく利用できる、土地柄にあった良いお店だと思います！
ランチで訪問。美味しいハンバーグに大満足😋ご飯がお代わり無料も嬉しかったです👍また、寄らさせて頂きます。
ハンバーグは肉汁たっぷりで非常に美味しいです。ランチではご飯おかわり無料です。
ランチで行きました。ご飯お替り無料です。大変美味しく満足しました。12時前後には近所のサラリーマン等で混むので気を付けて下さい。
| 名前 |
成ミチ |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
03-6433-1217 |
| 住所 |
|
| 評価 |
4.1 |
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ランチで利用。900円行かなくてこれはお得ですね。デミグラスソースが美味しくて、残りソースのためにご飯おかわりしちゃいます。12時前には並んでしまうことが多いので早めに来ることをおすすめします。