銀座の隠れ家、旨いヱビスで乾杯！
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MOMO'S SAKABAの特徴
銀座の雑居ビルに隠れたオアシスで素敵なひとときを楽しめます。
ヱビス生ビールやギネスビールが絶品なお酒体験が魅力です。
マスターが作る料理は美味しく、ビールと見事にマリアージュします。
最高においしいビール（特にヱビスの生ビール）を飲みたければこのお店へ！都内で働いていたときは週の半分は伺っていました。きめ細やかな泡、心地よいのどごし、今すぐにでも飲みたい！！もちろん、おつまみやパスタなどもおいしいので、バーと言いつつも、早めの時間から楽しめます。
料理のレベルが高くて、ビールや各種のお酒と上手くマリアージュして提供してくれます。何を頼んでも美味しいです。このお店は特にビールが有名なようですね。金色と白のコントラストがとても綺麗です。機械が良く手入れ洗浄されているのか、臭みがまったくありません。グラスも綺麗です（こういうの、すごく大事だと思うのです）白い泡はふんわりモコモコ、マスターが丁寧に丁寧に注いでサーブしてくれます。私が知る限り、界隈で一番美味しいビールです！わざわざ飲みに行く価値あると思います。銀座のわりに価格もリーズナブルですし、数寄屋橋そばと立地も良く。ふらっと気軽に立ち寄れる、酒飲みにはたまらないお店だと思います。
ここのヱビスビールは、美味しい！最後の一口まで、炭酸ガスが抜けずに、舌触りが良くて圧巻。注ぎ方？サーバーがいい？？あと、ギネスビールも最高！泡が違う！ビール好きなら、一度は訪れて欲しいお店♪
エビスやギネスをおいしく頂けるお店。お酒も美味しいですが、Barとしては珍しく本格的な美味しい食事を味わうことができます。長年通っている常連さんも多い、居心地のいいお店です。
一見さんは気付かないであろう銀座の雑居ビルにある、オアシス。日本一美味しい生ビール(エビス)は、間違いなくここ！ギネスも、樽からすっごく美味しく出してくれます。泡のきめ細やかさ、泡の配分、温度、全て計算されてて、ほんと最高。ビール以外だと、銅マグで出てくるジントニックとか、マティーニとか、ブラックニコラシカもオススメ（○´艸｀）食べ物は、季節モノのパスタとかオツマミももちろん美味しいけど、なんだかんだ、厚切りベーコンと唐揚げはつい頼んじゃいます♪(デブ発言してしまいましたが、本当に美味しいですよ)
こちらのギネスビール、最高に美味しいです。きめ細かい泡と絶妙な温度、ビールに詳しくない僕でも、その丁寧な注ぎ方がわかります。
| 名前 |
MOMO'S SAKABA |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-3289-6170 |
| 評価 |
4.9 |
| 住所 |
〒104-0061 東京都中央区銀座６丁目３−５ 第一高橋ビル 3階 |
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エビス生ビールはもちろん、お酒もマスターの作る料理も本当に美味しいお店です(^^)銀座エリアはお店の敷居も価格も高くて通いづらいお店が多い中、こちらは質は高いのにサラリーマンでも通えるお値段も魅力です。マスターの人柄もお客さんも気さくな方が多く、とても居心地が良いのでつい終電を逃してしまうほど。またゆっくり遊びに行かせてもらいます(^^)