銀座7階、ハイボールの代名詞。
ROCK FISHの特徴
銀座の雑居ビル7階に位置する隠れ家的なBARです。
ハイボールといえばこのお店という代名詞がつく存在です。
銀座で特別な飲み体験を提供する魅力的な場所です。
ビルの7階にあります。看板が見当たらず迷いました。そしてまさか警備室の前を通ってエレベータホールに行くのが正規ルートだとは…想定していませんでした。店内には詰めれば8名ほど立てそうなスタンディングカウンターと4名用テーブル席が3セットありました。カウンター、テーブル、壁、柱、梁は焦げ茶色、天井と壁の一部は白色、そして椅子、ソファー、間接照明の傘が緑色で、良い感じの配色でした。店名にフィッシュが付くだけあって船室にいる様な感じにさせて頂きました。バックバーには30〜40本のウィスキーが置かれていて、その他に本やCDなどが置かれていました。お店は男性マスターと女性1名にてオペレーションされていました。私はこの店定番のハイボールを頂きました。おつまみも一緒にきました。ハイボールは黄金色をしていました。そして美味しいシャンパーニュのように、細かい泡がシュワシュワと上がっていました。一口飲んでみました。ハイボールは冷たくてとても美味しかったです。そして絶妙なウィスキーとソーダーの割合でした。美味しくて5分ほどで飲み干してしまいました。おかわりのハイボールは少し落ち着いて頂きました。私は普段それほどハイボールを飲まないのですが、あらためて味わい深いハイボールだなと思いました。これから暑くなるとさらに飲みたくなるハイボールだと思いました。お会計はハイボール2杯で3.8K円でした。銀座南部か新橋で、仕事終わりに1時間ほど人待ちしたりするのに良いかと思いました。ご馳走様でした。
銀座でハイボールと言えば…という代名詞がつくお店。会社の同僚とのハシゴで最後に一杯、と行くつもりが、一杯が驚くほど濃く一気に酔えました。氷無しのダブル?くらいで、スタンドスタイル。もちろんテーブルもあり、ジャンキーで魅力的な食事も…またふとした時に立ち寄りたい一店です。
名前 |
ROCK FISH |
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ジャンル |
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電話番号 |
03-5537-6900 |
住所 |
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HP | |
評価 |
4.3 |
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銀座の雑居ビルにあるBAR。店内はスタンディングのカウンターとテーブル席少しの小さな空間。「氷無しハイボール」の元祖。最近他でも良く見かける氷無しですが、やはり元祖はひと味違う。冷やし切ったサントリー角の復刻版とウィルキンソン炭酸を1対3で割りレモンピールで香りをつけたというシンプルなそれは、真似したいけどなかなかできない代物。アテも種類豊富で、特にオリジナルレシピのスコッチエッグはオススメ。店内の雰囲気も良く、マスターの人柄が素晴らしい。