口の中でとろける豚の足。
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康康屋台の特徴
猪蹄が柔らかく、口に入れるととろける絶品料理です。
お手頃価格で本格的な味を楽しめるのが魅力です。
口コミで高評価の店、初めての訪問も大満足でした。
之前就刷到过这家店，今天终于来打卡了。包子我们点的猪肉大葱和酸菜包子，感觉都还不错。还有炸串，淀粉肠就不用说了，店家还送了脆骨和卤鸡翅，脆骨推荐一波，很好吃👍 最后强推一下米线加猪脚，猪脚真的软烂脱骨泡在米线里面太对味了！
便宜好吃又正宗。 留字福音。
| 名前 |
康康屋台 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
090-6676-6667 |
| 住所 |
〒001-0018 北海道札幌市北区北１８条西４丁目２−２０ 北１８条ハイツ B1F |
| 評価 |
5.0 |
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猪蹄炖得非常软糯，入口即化、脱骨而出，是牙口不好的朋友们的福音。包子和花卷能感受到是用心制作的手工面点，手工感十足，质地扎实。目前来看，包子的口感最为出色。猪肉大葱包回家复蒸后，汤汁依然被很好地锁在面皮中，葱香与猪肉的鲜美充分融合，且毫无腥味，令人惊喜。相较之下，花卷和猪蹄的风味还略显单一，更偏向于保留食材的原味，相信未来还有提升空间。其他菜品尚未尝试，但本次的用餐体验已经足以让我愿意再次回购。⸻豚足はとても柔らかく煮込まれており、口に入れると骨からほろりと外れます。歯に自信がない方にも嬉しい一品です。包子（肉まん）と花巻（蒸しパン）は、手作り感があり、丁寧に作られているのが伝わってきます。現時点では、包子の食感が特に印象的でした。豚肉とネギの包子を持ち帰って蒸し直しても、肉汁がしっかりと皮の中に閉じ込められ、ネギの香りと豚肉の旨味が絶妙に混ざり合っています。豚肉の臭みもなく、大満足です。一方で、花巻と豚足は味付けが比較的シンプルで、素材そのものの味を活かした仕上がりになっています。今後の進化に期待しています。他の料理はまだ試していませんが、今回の体験だけでも、また買いたいと思える内容でした。