飛騨八海山で味噌作り体験！
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オーナー制の手造り味噌の会『水かがみ』の製作日でした。
| 名前 |
やまさち工房 |
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| ジャンル |
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| 電話番号 |
0577-65-2069 |
| 住所 |
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| HP | |
| 評価 |
4.7 |
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飛騨八海山の銘酒。『雪のなかの酒』雪ん中3ヶ月ほど寝かして。トロミを感じるほど口当たりまろやかにする独特の製法の銘酒。寄せ鍋に合わせて頂きました。癖が無く、飲みやすさ半端ない香りとコク。柔らかい。酒蔵の皆様が、丁寧なお仕事してるから、癖みたいなモノ一切ない仕上がり出来んだろうなって。夏の茹だるような暑さの晩酌にキンキンに冷やして再度試してみたいなって感じる一品でした。美味いよ‼️ここ。