自宅改装ラーメン店、柚子胡椒の逸品!
家ラーメン ほしのやの特徴
自宅を改装した独特のラーメン屋、落ち着いた雰囲気の中で楽しめます。
柚子胡椒ラーメン塩と月見チャーシュー丼、ボリューム感が魅力の一品です。
昔風の細い麺にこだわり、懐かしい味わいを追求しているお店です。
お初のお店、名前の通り普通の自宅を改装したラーメン屋さんです、開店5分前に到着店主さんがお店周りに幟旗を設置し玄関先に暖簾をセット、いざ出陣、入り口に入ると普通の自宅なので靴を脱ぎ台所のカウンター席に、今日頂いたのは、柚子胡椒ラーメン塩と月見チャーシュー丼です、10分程で着丼です、びっくりです、とにかく野菜の多い事、チャーシューも大ぶりのが一枚、続いてチャーシュー丼結構な量です、ラーメンも丼もかなりの量かなり満足しました、大変美味しく頂きましたご馳走様でした。
本日、麺の種類が縮れ麺から細い麺に変更、昔のシンプルな醤油ラーメンに拘って、色々工夫した結果、昔風の細い麺にたどりついた様です!食事に行っても、店主さんと話す事は基本ありませんが、今回は、色々お話が聴けて良かったです。9月末までに、冷やしラーメンが食べられるように、頑張りますよ~。
| 名前 |
家ラーメン ほしのや |
|---|---|
| ジャンル |
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| 評価 |
3.8 |
| 住所 |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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土曜日のお昼前位に入店。本当の家なので入る時チャイム鳴らしてしまいましたスミマセン…家の中から「いらっしゃいませ」と声が聞こえたので家に入りました中に入れば普通にカウンターもテーブルもあり、当たり前ですがお店でした。タンメンを注文した時に月見ネギチャーシュー丼をラーメンセットでお勧めされたのですが店主に聞いたらタンメンの量が多そうだったので今回はやめておきました。タンメンは野菜が多くて煮卵、チャーシューも入っていました自分的には好きな味で美味しかったです。量は聞いた通り少し多いのでそれだけでお腹いっぱいになりました。値段も800円とリーズナブルでした会計時スタンプ満タンで一杯無料のスタンプカードもらいました。家の前にはのぼりも立っていてすぐに判るのですが、場所が通りから少し入った所なので気付きにくいです。たまたま通りかかり入ってみて良かったです。また行きます。