有明の自然栽培、手作りスイーツ。
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ヒカリ農園 空の下での特徴
有明の畑で自然栽培された作物を使用したスイーツが楽しめます。
健康志向にこだわった手作り納豆や甘酒を提供するお店です。
ちゃーちゃん店長（にわとり）と気さくな店主が迎えるアットホームな雰囲気です。
気さくな店主さんとちゃーちゃん店長（にわとり）がいる穂高のホットスポット！こだわりの麹や玄米粉は自家製です。丁寧な暮らしのお手本です！！地元の方から移住者にも愛されたお店です。豆から作るお豆腐教室は一度体験してほしいです。グルテンフリー、プライベートのお食事がテイクアウト出来ます。
| 名前 |
ヒカリ農園 空の下で |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
070-7588-0003 |
| HP |
https://www.instagram.com/hikari_nouen?igsh=Y3pzdnd1NjJ0bmxh |
| 評価 |
5.0 |
| 住所 |
|
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有明の畑で、農薬や肥料など使わずに自然栽培で作物を育て、その作物を主に使って動物性の素材や小麦などを使わず、「健康」にこだわり、手作りのスイーツやドリンクから、麹から育てた甘酒や、手作り納豆などなど、こだわり食品を販売する名店。基本的に週末のみの営業なので、スケジュールはInstagramを見て行くのがオススメ。先日は玄米粉や豆乳で作られた「蒸しケーキ」の「ココア」と「ーヨモギ」をいただき、この日は「かぼちゃのプリン」と「松葉ジンジャーエール」をいただいた。健康的だから味は少々我慢…、ということは全く全くなく、むしろとっても美味しくて、蒸しケーキはモッチモチで、お団子や大福大好きな僕はモッチモチ感に感動しました。かぼちゃのプリンは、食感は芋ようかんのようか感じで、甘味もしっかりとしてて美味しく、ジンジャーエールはジンジャーたっぷりでこれまた感動でした。ともかく店主さんのこだわりがガツンと詰まったラインナップなので、是非遊びに行ってください。有明の「豊里」という交差点のすぐそばで、のぼりが立ってます。